MERITORPAN RAPUMENU

voimassa 31.10.2017 asti

CHAMPAGNE
Besserat de Bellefon Grande Tradition Brut 12 cl 13,80 € / 75 cl 86,00 € Besserat de Bellefon, AC Champagne, Ranska

ALKUUN
Päivän hintaan kotimaiset ravut perinteiseen tapaan.
Suositeltu määrä rapuja on 6-12 kpl / hlö.
Tarjoillaan paahtoleivän, tillin sekä voin kera

MENU
Valitse rapujen lisäksi kolme ruokalajia 49 €/hlö tai viisi ruokalajia 62 €/hlö

JOKIRAPUSALAATTI L, G
Jokirapuja, salaattia, vihanneksia, perunaa, kananmunaa sekä sitrusvinegrettiä
Pouilly Fumé de la Loge 16 cl 15,30 € / 75 cl 66,50 € Domaine de la Loge, Loge, Ranska

PÄIVÄN KEITTO

KARITSAA L, G
Karitsaa kahdella tapaa, tryffeliperunaa, fenkolia, herneitä sekä pistaasia
Guigal Crozes-Hermitage Rouge 16 cl 13,10 € / 75 cl 61,50 €
E.Guigal, Rhône, Ranska

tai

NIERIÄÄ
Marinoitua nieriää, tryffelillä maustettua puikulaperunaa, kukkakaalia ja hollandaisekastiketta
Laroche Chablis 13,90 €/65,00 € Laroche, Chablis, Ranska

PALA KOTIMAISTA JUUSTOA JA HILLOKETTA

PÄIVÄN JÄLKIRUOKA

L – Laktoositon
G – Gluteeniton