RAVINTOLA GUI – À LA CARTE
Ravintola Guin menu on täynnä maistuvia makuja.
Kokeile suositusmenuamme tai valitse omat suosikkisi listalta.
GUI Hilton 100 MENU 54 €
Menu+viinit 100 €
CEVICHE M, G
Kuhaa, limeä ja chiliä
Lanson champagne 12cl
BEEF M, G
Grillattu 200 g Black Angus -ulkofileepihvi, timjamikastiketta ja ranskanperunoita
Cesari Jema 16cl
SORBET M, G
Maschio dei Cavalieri Prosecco Extra Dry 12cl
CHEESE
Juustovalikoima
Ca’la Bionda Amarone della Valpolicella Classico 12cl
GUI MENU 51 €
CEVICHE M, G
Kuhaa, limeä ja chiliä
BEEF M, G
Grillattu 200 g Black Angus -ulkofileepihvi, timjamikastiketta ja ranskanperunoita
PANNACOTTA L, G
Mansikka-pannacotta ja mansikkasorbettia
CHEF’S MENU 49 €
RILLETTE L
Ylikypsää porsasta ja maalaisleipää
SALMON M
Paahdettua lohta, punajuurta ja miso-dijonkastiketta
CHOCOLATE L
Suklaakakku, tummasuklaajäätelöä ja suolakinuskia
STARTERS
CHEVICHE 13,50 € M, G
Kuhaa, limeä ja chiliä
BURRATA 12,50 €
Lehmänmaitojuustoa, granolaa, rucolaa ja sitruunaa
RILLETTE 12 € L
Ylikypsää porsasta ja maalaisleipää
GAZPACHO 11,80 € / 18,80 € M
Tomaattia, kurkkua ja paprikaa
MANGO SALAD 11,50 € / 18,50 € M, G
Mangoa, tomaattia, saksanpähkinää ja mango-sitruunavinegrettiä
MAIN COURSES
SALMON 26 € M
Paahdettua lohta, punajuurta ja miso-dijonkastiketta
WHITEFISH 29 € L, G
Hiillostettua siikaa, parsarisottoa, kirsikkatomaatti-vinegrettiä
LAMB 27 € L, G
Glaseerattua karitsaa, kaalia, pikkelöityä sipulia ja punaviinikastiketta
DUCK 26 € L
Paistettua ankanrintaa, spelttiä, hernepyreetä ja kirsikkakastiketta
BEEF 29 € M, G
Grillattu 200 g Black Angus -ulkofileepihvi, timjamikastiketta ja ranskanperunoita
EGG PLANT 18 € G
Paahdettua munakoisoa, jogurttikastiketta
PASTA 19 €
Linguinepastaa, rucolaa ja tomaattikastiketta
ADD TO PASTA
- Lohi 24 € L
- Grillattua kanaa 23 € L
SIDE ORDERS
Lisäkesalaatti 5 € M, G
Ranskalaisia perunoita 6 € M, G
Marinoituja oliveja 5 € M, G
DESSERTS
PANNACOTTA 12 € L, G
Mansikka-pannacotta ja mansikkasorbettia
CHOCOLATE 13 € L
Suklaakakku, tummasuklaajäätelöä ja suolakinuskia
SORBET 10 € M, G
Sorbettivalikoima ja marjoja
CHEESE 13 €
Juustovalikoima
CASUAL FOOD
SALMON SOUP 13 € / 20 € L, G
Perinteistä suomalaista lohikeittoa
CAESAR SALAD 13 € / 18 € L
Romainesalaattia, Caesarkastiketta, parmesaania, krutonkeja
CAESAR SALAD WITH CHICKEN 16 € / 20 € L
Romainesalaattia, Caesarkastiketta, grillattua kanaa, parmesaania, krutonkeja
CAESAR SALAD WITH SHRIMPS 16,50 € / 21 € L
Romainesalaattia, Caesarkastiketta, katkarapuja, parmesaania, krutonkeja
THE BURGER 23,50 € L
160 g laavakivigrillattu naudan täyslihapihvi, cheddaria, pekoni-aiolia, pikkelöityä punasipulia, ranskalaisia perunoita
REINDEER BURGER 24,50 € L
160 g laavakivigrillattu poronlihapihvi, cheddaria, pekoni-aiolia, pikkelöityä punasipulia, ranskalaisia perunoita
CLUB SANDWICH 23 € M
Rapea kerrostoast, grillattua kananrintaa, kananmuna, pekonia, tomaattia, majoneesia, ranskalaisia perunoita
Ruokamme saattavat sisältää allergeenejä. Lisätietoa henkilökunnalta.
L – laktoositon
M – maidoton
G – gluteeniton