RAVINTOLA MERITORPPA
Ravintola Meritorpan à la carte -lista on täynnä laadukkaista raaka-aineista valmistettuja, skandinaavisia ja rakkaudella tehtyjä annoksia.
A LA CARTE 18.11 alkaen
Tämä A la Carte lista on voimassa 12.1.2022 saakka.
MENUT
MENU MERITORPPA 57,00
Viinipaketti 35 €
Karitsatartar, marinoitua punakaalia, suolaheinäaiolia, baltico-dressing
Couvent des Jacobins Pinot Noir, Louis Jadot, AC Bourgogne, France
Paahdettua kuhaa, savusärkimoussea, kukkakaalia, ”fish cream” -kastiketta
Chateau Timberlay Blanc, Bordeaux, France
Suklaakakkua, maitosuklaaganache, puolukkagranita
Graham’s Natura Reserve Ruby Port, Douro Portugal
MENU LAAJALAHTI 63,00 €
Viinipaketti 35 €
Sitruunalla graavattua taimenta, fenkolia, omenaa, muikunmätiä
Cortese Vanedda Bianco, IGP Terre Siciliane, Italy
Grillattua Wagyu-härkää, ruskistetussa voissa kypsennettyä perunaa, pikkelöityä punajuurta, fermentoitua pippurikermakastiketta
Zenato Ripassa Valpolicella Superiore 2017, DOC Valpolicella Ripasso Superiore, Italy
Tyrni ”trifle”, lakritsia, tyrnisorbettia
Golser Wine Beerenauslese, Burgenland, Austria
Menujen viinipaketit ovat 16 cl / 16 cl / 8 cl / viinipaketit on mahdollista saada myös puolikkaina.
A LA CARTE
STARTERS
SHRIMP SKAGEN & LOBSTER 14,20 €
Skagen Pohjanmeren käsinkuorituista katkaravuista, Meritorpan mallasleipää, kermaista hummerikeittoa
TARTAR 14,20 €
Karitsatartar, marinoitua punakaalia, suolaheinäaiolia, baltico-dressing
TROUT 14,20 €
Sitruunalla graavattua taimenta, fenkolia, omenaa, muikunmätiä
FOREST MUSHROOMS & ROOT CELERIAC 14,20 €
Marinoitua juuriselleriä, timjamigeeliä, helmiohraa, metsäsienikeitto
MAIN
TRADITIONAL CREAMY SALMON SOUP 13,80 € / 17,80 €
Meritorpan lohikeittoa, saaristolaisleipää
WAGYU 37,00 €
Grillattua Wagyu-härkää, ruskistetussa voissa kypsennettyä perunaa, pikkelöityä punajuurta, fermentoitua pippurikermakastiketta
PIKE PERCH 29,80 €
Paahdettua kuhaa, savusärkimoussea, kukkakaalia, ”fish cream” -kastiketta
RISOTTO AND ROE 29,80 €
Parmesanrisottoa, merikorallia, kauden mätiä
JERUSALEM ARTICHOKE & TRYFFEL 23,30 €
Maa-artisokka ”tartiflette”, haudutettua pinaattia, tryffeliä, sipulilientä
DESSERTS
CHOCOLATE 13,40 €
Suklaakakkua, maitosuklaaganache, puolukkagranita
SEA BUCKTHORN & LIQUORICE 13,40 €
Tyrni ”trifle”, lakritsia, tyrnisorbettia
SORBET & SPIRIT 9,90 €
Kauden sorbet, tilkka viinaa
CHEESE SELECTION 12,40 €
Juustovalikoima, kauden hilloketta
PETIT FOURS 4,50 €
Kolme petit fouria
CASUAL MENU
HOUSE SALAD 20,90 € / 25,50 €
Käsin kuorittuja Pohjanmeren katkarapuja, omenaa, viinirypäleitä, mallasleipää, kruunutillietikalla maustettua jogurttia
CAESAR SALAD 20,90 € / 25,50 €
Grillattua kananrintafileetä, romainesalaattia, caesarkastiketta, Grana Padano -juustoa, krutonkeja
CHEESE & BACON BURGER 23,70 €
200 g grillattu kotimainen Angus-pihvi, cheddarjuustoa, rapeaa pekonia, suolakurkkua, rucolaa, marinoitua punasipulia, tomaattia, aiolia, ranskalaisia perunoita, briossi sämpylä
”OPEN FACED” CLUB SANDWICH 22,50 €
Grillattua kananrintafileetä, paistettua kananmunaa, rapeaa pekonia, suolakurkkua, rucolaa, marinoitua punasipulia, tomaattia, aiolia, ranskanperunoita, focaccia leipää
VEGGIE BURGER 19,90 €
Beyond kasvispihvi, cheddarjuustoa, kookospekonia, suolakurkkua, rucolaa, marinoitua punasipulia, tomaattia, aiolia, ranskalaisia perunoita, briossi sämpylä
TRADITIONAL CREAMY SALMON SOUP 13,80 € / 17,80 €
Meritorpan lohikeittoa, saaristolaisleipää
ICE CREAM & BERRIES 12,20 €
Vanilja- suklaajäätelöä tai marjasorbettia, mehustettuja marjoja
Lisätietoa mahdollisista allergisoivista raaka-aineista saatte henkilökunnaltamme.
Varaukset
Ravintola Meritorppa puh. 09 45812240
Yli kymmenen hengen ryhmät sekä erikoispäivät myyntipalvelun kautta
puh. 09 4272 2535 | sales.hiltonhelsinki@hilton.com
Alle kymmenen henkilön varaukset voit tehdä varausjärjestelmästämme.
Mahdolliset pöytätoiveet voitte lisätä pöytävarauksen kohtaan Click to add a special request
Aloita valitsemalla henkilömäärä.