RAVINTOLA MERITORPPA

 

STARTERS

REINDEER 14,90 € L,G
Porocarpaccio, timjamiranskankermaa, puolukkaa ja Parmesan juustoa
Garnacha Salvaje Del Moncayo 10,50€ | 49,00€
Bodegas Castillo de Maetierra, Ribera de Queiles, Spain

SHRIMPS  13,80 € L
Katkarapuja, sitruunamajoneesia ja kylmäsavustettua kirjolohen mätiä ja paahdettua talon saaristolaislimppua
Laroche Chablis  14,00 € I 65,50 €
Laroche, AC Chablis, France

ARTIC CHAR 13,20€ L
Marinoitua nieriää, savustettua perunaa, kurkkua, hapankermaa ja mallasta
Pouilly Fumé de la Loge 15,30 € I 67,00 €
Domaine de la Loge, Loire, France

JERUSALEM ARTICHOKE 14,20€
Maa-artisokkakroketti, keltuaista, merileväkaviaaria ja omenaa
Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie 11,60 € | 54,50 €
Domaine des Hautes-Noelles, Loire, France

SOUPS

TRADITIONAL CREAMY SALMON 12,50 €/16,50 € L
Perinteinen kermainen lohikeitto sekä saaristolaisleipää
Laroche Chablis  14,00 € I 65,50 €
Laroche, AC Chablis, France

SMOKED PUMPKIN SOUP 12,50€/16,50€ L,G
Savustettua kurpitsakeittoa, rapeaa porsasta ja kampasimpukkaa
Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie 11,60 € | 54,50 €
Domaine des Hautes-Noelles, Loire, France


CHEF’S MENU
Kolmen tai viiden ruokalajin kokonaisuus keittiön valitsemista
parhaista raaka-aineista

MAIN COURSES

RISOTTO 22,90€ G
Tattirisottoa, tryffeli marinoitua punajuurta ja parmesanjuustoa
Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie 11,60 € | 54,50 €
Domaine des Hautes-Noelles, Loire, France

SALMON  27,90 € L
Paahdettua lohta, maa-artisokkaa, punajuurta ja valkoviinikastiketta
Laroche Chablis  14,00 € I 65,50 €
Laroche, AC Chablis, France

WHITE FISH 29,50€ L,G
Paistettua siikaa, Skånen perunaa, grillattua purjoa ja kananmunaa
Pouilly Fumé de la Loge 15,30 € I 67,00 €
Domaine de la Loge, Loire, France

GAME FRY 24,70€ L,G
Riistakäristystä, puikulaperunapyreetä, puolukkaa ja suolakurkkua
Cesari Jèma 15,30 € | 71,50 €
Gerardo Cesari, IGT Corvina Veronese, Veneto, Italy

BEEF  35,50€ L,G
Grillattu Black Angus ulkofileetä, rosmariinillä maustettuja gnoccheja, kurpitsa-vuohenjuustoterriiniä ja tummaa kanttarellikastiketta
Anima de Raimat Cabernet Sauvignon-Tempranillo-Syrah 11,00 € | 51,50 €
Raimat, DO Costers del Segre, Spain

SIDE DISHES 5,50 €
Ranskanperunaa ja Dijon-savuaiolia
Siikliperunaa ja tillivoita
Friteerattua maa-artisokkaa ja sitruunaa
Vihersalaattia ja vinegrettia

DESSERTS

CLOUDBERRY 12,90€ L, G
Lakkaparfait, tattikinuskia ja kaura-pähkinäcrumble
Erdener Treppchen Riesling Auslese 12,40 € | 58,00 €
Andreas Schmitges, Mosel, Germany

HONEY 12,90€
Hunajakakkua, vehnäkreemiä ja appelsiinia
Calvet Reserve du Ciron Sauternes 11,20 € | 52,50 €
J. Calvet & Cie, AC Sauternes, Bordeaux, France

CHOCOLATE 12,90€ L,G
Suklaakakkua, tyrniä ja Earl Grey-jäätelöä
Calvet Reserve du Ciron Sauternes 11,20 € | 52,50 €
J. Calvet & Cie, AC Sauternes, Bordeaux

CHEESE 12,00€
Valikoima kotimaisia juustoja

PETIT FOURS 4,50€
Kolme petit fouria

CASUAL

CAESAR SALAD L 12,80 € / 17,80 €
Romainesalaattia, caesar-kastiketta, parmesania ja krutonkeja

CAESAR SALAD WITH CHICKEN L 16,20 € / 20,80 €
Romainesalaattia, caesar-kastiketta, grillattua kanaa, parmesania ja krutonkeja

CAESAR SALAD WITH SHRIMPS L 16,20 € / 20,80 €
Romainesalaattia, caesar-kastiketta, katkarapuja, parmesania ja krutonkeja

CHEESEBURGER 22,90 €
200 g grillattu kotimainen Angus-pihvi, cheddarjuustoa, suolakurkkua, rucolaa, marinoitua punasipulia, tomaattia, Dijon-savuaiolia ja
ranskalaisia perunoita

BACON & CHEESE BURGER 23,50 €
200 g grillattu kotimainen Angus-pihvi, rapeaa pekonia, cheddarjuustoa, suolakurkkua, rucolaa, marinoitua punasipulia, tomaattia, Dijon-savuaiolia ja ranskalaisia perunoita
Ironstone Old Vine Zinfandel 11,10 € | 52,00 €
Ironstone, California – Lodi

OPEN JERUSALEM ARTICHOKE BURGER 19,90 €
Maa-artisokkaa, tryffeliä, vuohenjuustoa, salaattia ja balsamicoa, ranskalaisia perunoita
Henri Gaillard Côtes de Provence Rosé 10,00 € | 47,00 €
Henri Gaillard, AC Côtes de Provence, France

CLUB SANDWICH L 22,30 €
Grillattua kananrintaa, pekonia, marinoitua punasipulia ja tomaattia, ranskalaisia perunoita

MERITORPAN MENU KOKONAISUUDET

Menu Meritorppa  53,00 €

REINDEER L,G
Porocarpaccio, timjamiranskankermaa, puolukkaa ja Parmesan juustoa
Garnacha Salvaje Del Moncayo 10,50€ | 49,00€
Bodegas Castillo de Maetierra, Ribera de Queiles, Spain

WHITE FISH L,G
Paistettua siikaa, Skånen perunaa, grillattua purjoa ja kananmunaa
Pouilly Fumé de la Loge 15,30 € I 67,00 €
Domaine de la Loge, Loire, France

CHOCOLATE L,G
Suklaakakkua, tyrniä ja Earl Grey-jäätelöä
Calvet Reserve du Ciron Sauternes 11,20 € | 52,50 €
J. Calvet & Cie, AC Sauternes, Bordeaux

 

Menu Laajalahti 57,00 €

ARTIC CHAR L
Marinoitua nieriää, savustettua perunaa, kurkkua, hapankermaa ja mallasta
Pouilly Fumé de la Loge 15,30 € I 67,00 €
Domaine de la Loge, Loire, France

BEEF   L,G
Grillattu Black Angus ulkofileetä, rosmariinillä maustettuja gnoccheja, kurpitsa-vuohenjuustoterriiniä ja tummaa kanttarellikastiketta
Anima de Raimat Cabernet Sauvignon-Tempranillo-Syrah 11,00 € | 51,50 €
Raimat, DO Costers del Segre, Spain

CLOUDBERRY  L, G
Lakkaparfait, tattikinuskia ja kaura-pähkinäcrumble
Erdener Treppchen Riesling Auslese 12,40 € | 58,00 €
Andreas Schmitges, Mosel, Germany

Lasten menu

KEITTO 9,00 €
Päivän keitto

PÄÄRUOKA 12,50 €
Pääruoka valintasi mukaan
Paistettua lohta / Grillattua kanaa / Lihapullia / Juustohampurilainen

Lisukkeeksi vihersalaattia sekä valintasi mukaan
Höyrytettyjä kasviksia / Linguine pastaa /
Kermamuhennettua perunaa / Ranskalaisia perunoita

JÄLKIRUOKA 5,00 €
Jäätelöä ja suklaakastiketta

L – Laktoositon
G – Gluteeniton

Ruokamme saattavat sisältää allergeeneja, lisätietoa henkilökunnalta.