RAVINTOLA MERITORPPA

 

STARTERS

IBERICO & RHUBARB 13,90 € L, G
Porsaanlaparilletteä, palsternakkaa ja raparperia
Louis Jadot Les Petites Pierres Pinot Noir 13,30 €
Louis Jadot, AC Bourgogne, France

SHRIMP SKAGEN 13,90 € L
Katkarapuja, sitruunamajoneesia, kylmäsavustettua kirjolohen mätiä ja paahdettua talon saaristolaislimppua
Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptaler Terrassen 13,40 €
Bründlmayer, Kamptal, Austria

SALMON 13,40 € L
Kevyesti kypsennettyä lohta, omena-sipulisalaattia, piparjuurikreemiä ja ruiscrumblea
Laroche Chablis  14,00 €
Laroche, AC Chablis, France

QUINOA & BEETROOT 13,20 € V
Kvinoa-punajuurikaviaaria, grillattua fenkolia ja savupikkelöityä kurkkua
Pares Balta Cava Brut B Organic 7,80 €
Pares Balta, DO Cava, Spain

 

SOUPS

TRADITIONAL CREAMY SALMON 12,80 € / 16,80 € L
Perinteistä kermaista lohikeittoa ja saaristolaisleipää
Laroche Chablis  14,00 €
Laroche, AC Chablis, France

CARROT SOUP 12,80 € / 16,80 € L,G
Kuohkeaa porkkanakeittoa, poron sydäntä ja kirveliöljyä
Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie 11,60 €
Domaine des Hautes-Noelles, Loire, France

 

MAIN

CAULIFLOWER 21,90 € V, G
Paahdettua kukkakaalia, friteerattua polentaa ja savuselleripyreetä
Laroche La Chevaliere Syrah Grenache BIO 10,00 €
Laroche, Pays D`Oc, France

IBERICO PORK 25,80 € L
Maustepaahdettua porsaankylkeä, porsaanniskakroketti, omenaa, salottisipulia ja salviakastiketta
Guigal Crozes-Hermitage Rouge 13,20 €
E. Guigal,  Rhône, France

SALMON 27,90 € L, G
Paahdettua lohta, maa-artisokkapyreetä ja aniskastiketta
Hallgarten Hendelberg Riesling trocken 15,60 €
Peter Jakob Kühn, Rheingau, Germany

PIKE PERCH 31,50 € L, G
Grillattua kuhaa, kauden parhaita vihanneksia ja sitruunaruohokastiketta
Deiss Alsace Blanc 13,70 €
Marcel Deiss, AC Alsace, France

BEEF 35,90 € L, G
Grillattu härän sisäfileepihvi, punaviiniporkkanaa, dauphinois perunoita ja tryffelikastiketta
Anima de Raimat Cabernet Sauvignon-Tempranillo-Syrah 11,00 €
Raimat, DO Costers del Segre, Spain

SIDE DISHES  5,70 €

Ranskanperunoita ja savupaprika-aiolia
Siikliperunoita ja tillivoita
Friteerattua maa-artisokkaa ja sitruunalla maustettua ranskankermaa
Vihersalaattia ja vinegrettiä


DESSERT

CARDAMOM & OAT 12,90 € L, G
Kardemummapannacotta, kauraa ja mustikkaa
Erdener Treppchen Riesling Auslese 12,40 €
Andreas Schmitges, Mosel, Germany

ALMOND & LEMON 12,90 € V
Manteli-sitruunakakkua, kauraparfait ja punaherukkaa
Erdener Treppchen Riesling Auslese 12,40 €
Andreas Schmitges, Mosel, Germany

CHOCOLATE & RASPBERRY 12,90 €
Orelys-suklaakakkua, vadelmasorbeeta ja muscovado-marenkia
Erdener Treppchen Riesling Auslese 12,40 €
Andreas Schmitges, Mosel, Germany

CHEESE 12,00 €
Valikoima kotimaisia juustoja
Burmester Tawny Port 8,00 €
Burmester, Douro, Portugal

PETIT FOURS 4,50 €
Kolme petit fouria

 

CHEF’S MENU
Kolmen tai viiden ruokalajin kokonaisuus keittiön valitsemista parhaista raaka-aineista
Three or five course meal with best ingredients chosen by the chef


CASUAL

CAESAR SALAD L 12,90 € / 17,90 €
Romainesalaattia, caesar-kastiketta,
Grana Padano juustoa ja krutonkeja

CAESAR SALAD WITH CHICKEN L 16,30 € / 20,90 €
Romainesalaattia, caesar-kastiketta,
grillattua kanaa, Grana Padano juustoa ja krutonkeja

CAESAR SALAD WITH SHRIMPS L 16,30 € / 20,90 €
Romainesalaattia, caesar-kastiketta,
katkarapuja, Grana Padano juustoa ja krutonkeja

CHEESEBURGER 22,90 €
200 g grillattu kotimainen Angus-pihvi, cheddarjuustoa, suolakurkkua, salaattia, marinoitua punasipulia, tomaattia, savupaprika-aiolia ja ranskalaisia perunoita

BACON & CHEESE BURGER 23,70 €
200 g grillattu kotimainen Angus-pihvi, rapeaa pekonia, cheddarjuustoa, suolakurkkua, salaattia, marinoitua punasipulia, tomaattia, savupaprika-aiolia ja ranskalaisia perunoita

OPEN JERUSALEM ARTICHOKE BURGER 19,90 €
Maa-artisokkaa, tryffeliä, vuohenjuustoa, salaattia ja balsamicoa, savupaprika-aiolia, ranskalaisia perunoita

CLUB SANDWICH L 22,50 €
Grillattua kananrintaa, pekonia, marinoitua punasipulia
ja tomaattia, paistettua kananmunaa, savupaprika-aiolia ranskalaisia perunoita

 

MERITORPAN MENU KOKONAISUUDET

Menu Laajalahti                57 €

SALMON L
38-asteeseen kypsennettyä lohta, omena-sipulisalaattia, piparjuurikreemiä ja ruiscrumblea
Laroche Chablis  14,00 €
Laroche, AC Chablis, France

BEEF L, G
Grillattu härän sisäfileepihvi, punaviiniporkkanaa, dauphinois perunoita ja tryffelikastiketta
Anima de Raimat Cabernet Sauvignon-Tempranillo-Syrah 11,00 €
Raimat, DO Costers del Segre, Spain

CARDAMOM & OAT L, G
Kardemummapannacotta, kauraa ja mustikkaa
Erdener Treppchen Riesling Auslese 12,40 €
Andreas Schmitges, Mosel, Germany

 

 

Menu Meritorppa              53 €

IBERICO & RHUBARB L, G
Porsaanlaparilletteä, palsternakkaa ja raparperia
Louis Jadot Les Petites Pierres Pinot Noir 13,30 €
Louis Jadot, AC Bourgogne, France

PIKE PERCH L, G
Grillattua kuhaa, kauden parhaita vihanneksia ja sitruunaruohokastiketta
Deiss Alsace Blanc 13,70 €
Marcel Deiss, AC Alsace, France

CHOCOLATE & RASPBERRY
Orelys-suklaakakkua, vadelmasorbeeta ja muscovado-marenkia
Erdener Treppchen Riesling Auslese 12,40 €
Andreas Schmitges, Mosel, Germany

 

L= Laktoositon, G= Gluteeniton, V= Vegaani

Ruokamme saattavat sisältää allergeeneja, lisätietoa henkilökunnalta.