[ ILLALLINEN ]

PIZZORANTE BRO [bru:]

”Italialaisella intohimolla ja suomalaisella sydämellä valmistetut ruoat yhdistävät Italian alueelliset erot ja laadukkaat raaka-aineet kotimaasta ja Italiasta helsinkiläisellä twistillä. Tervetuloa nauttimaan!”

Benvenuto!

DOLCE FAR NIENTE- SWEETNESS OF DOING NOTHING

 

[ MENU BRO ] 59€

ANTIPASTO
Napolin salamia, pistaasi-mortadella makkaraa, ilmakuivattua kinkkua, provolone juustoa,
pecorino juustoa, marinoituja kasviksia, focaccia leipää

ENTRECOTE 64° & TRUFFLE
64° haudutettu 200g kotimainen naudan entrecote pihvi, perunafondant, tryffelivoita, kapris-oliivisalsaa

YOGURT & ORANGE [L, G]
Hunajalla maustettua jogurttia, appelsiinia, karamellia

 

[ MENU PIZZORANTE ] 46€

BURRATA & SMOKED OLIVE OIL [G]
Burrata juustoa, savustettua oliiviöljyä, fenkolia, omenaa, paahdettuja pinjansiemeniä

PORCINI & GNOCCHI [L]
Perunagnoccheja, kananmunaa, tattia, salviaa, parmesanjuustoa, marinoitua salottisipulia

TIRAMISU
Se italialainen jälkiruoka, karamellisoitua mantelia

 

[ MENU ]

TRUFFLE & PARMESAN FRIES [L, G] 7
Tryffelillä maustettuja ranskalaisia, parmesanjuustoa, persiljaa, Ranch-kastiketta

ANTIPASTO 14 / 19
Napolin salamia, pistaasi-mortadella makkaraa, ilmakuivattua kinkkua, provolone juustoa,
pecorino juustoa, marinoituja kasviksia, focaccia leipää

CARPACCIO & ANCHOVY [L, G] 14
Häränlihacarpaccio, anjovisaiolia, kaprista, rucolaa, parmesanjuustoa

BURRATA & SMOKED OLIVE OIL [G] 16
Burrata juustoa, savustettua oliiviöljyä, fenkolia, omenaa, paahdettuja pinjansiemeniä 

BUTTERNUT SQUASH SOUP [L] 15 / 18
Voikurpitsakeittoa, savustettua sipulia, rapeaa ilmakuivattua kinkkua, focaccia leipää

 

BRODETTO [L] 26
Haudutettua turskaa, simpukoita, jättiravunpyrstöjä, tomaattia, chiliä, valkosipulia, persiljaa
rapulientä, focaccia leipää

ENTRECOTE 64° & TRUFFLE 35
64° haudutettu 200g kotimainen naudan entrecote pihvi, perunafondant,
tryffelivoita, kapris-oliivisalsaa

PORCINI & GNOCCHI [L] 15/ 20
Perunagnoccheja, kananmunaa, tattia, salviaa, parmesanjuustoa, marinoitua salottisipulia

CRAYFISH & SCAMPI LINGUINE [L] 23
Linguine pastaa, rapukastiketta, jättiravunpyrstöjä, jokiravunpyrstöjä, tomaattia, tilliä

 

[ PIZZA ]

BUFFALO & TOMATO 16
Tomaattikastiketta, fior di latte mozzarellaa, buffalo mozzarellaa, marinoitua tomaattia, basilikaa

SALAMI 17
Tomaattikastiketta, fior di latte mozzarellaa, paahdettua paprikaa,
Napolin salamia, lehtipersiljaa, parmesan juustoa

DIABLO 19
Tomaattikastiketta, fior di latte mozzarellaa, mausteista `nduja tahnaa, spianata calabra salamia,
chiliä, fenkolia, rucolaa

PROSCIUTTO (WHITE PIZZA) 19
Mascarpone kastiketta, fior di latte mozzarellaa, marinoitua tomaattia, parsakaali-friarielli,
buffalo mozzarellaa, ilmakuivattua kinkkua, pestoa

SCAMPI & ´NDUJA 19
Tomaattikastiketta, fior di latte mozzarellaa, jättiravunpyrstöjä, ´nduja tahnaa,
marinoitua tomaattia, pikkelöityä salottisipulia, persiljaa

PORCINI & TRUFFLE (WHITE PIZZA) 19
Mascarpone kastiketta, fior di latte mozzarellaa, parmesanjuustoa, buffalo mozzarellaa,
tattia, rucolaa, pinjansiemeniä, tryffeliä

SMOKED TOFU (VEGAN) [M] 17
Tomaattikastiketta, vegaanijuustoa, marinoitua tomaattia, savustettua tofua, parsakaali-friarielli,
paahdettua paprikaa, pikkelöityä salottisipulia, valkosipuli-kaurakermaa

 

[ADD ON EXTRA]
Liha / Kala / Juusto 2 €                 Kasvikset / Kastike 1 €

GLUTEENITON TAIKINA + 2 €

 

[ DESSERTS ]

TIRAMISU 10
Se italialainen jälkiruoka, mantelia

YOGURT & ORANGE [L, G] 10
Hunajalla maustettua jogurttia, appelsiinia, karamellia

CHEESE 4 / 8 / 12 /16
Valikoima juustoja, näkkileipää, kauden hilloa

CHOCOLATE & PISTACHIO [G] 10
Valkosuklaajäätelöä, suklaakakkua, pistaasia, valkosuklaa crumble

AFFOGATO [G]  8
Espresso, vaniljajäätelöä

 

[RENNOSTI MENU]

CAESAR SALAD [L] 12 / 16
Romaine-salaattia, caesar-kastiketta, parmesanjuustoa, krutonkia
Grillattu kotimainen kananrinta / jättiravunpyrstöjä / buffalo mozzarella + 6

GREEN SALAD [L, G] 12 / 16
Vihersalaattia, balsamicoa, tomaattia, fenkolia, marinoitua punasipulia,
paahdettuja siemeniä
Grillattu kotimainen kanan rinta / jättiravunpyrstöjä / buffalo mozzarella +6

BACON & PROVOLONE BURGER 26
Grillattu kotimainen Angus-rotukarjapihvi, Ranch-kastiketta, salaattia, tomaattia,
marinoitua punasipulia, suolakurkkua, ranskalaisia perunoita, pekonia, provolone juustoa

VEGGIE BURGER 23
Paahdettua munakoisoa, paahdettua tattia, provolone juustoa, Ranch-kastiketta,
salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua, ranskalaisia perunoita

OPEN CLUB BURGER [L] 25
Grillattu kotimainen kananrinta, pekonia, paistettua kananmunaa, Ranch-kastiketta,
salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua, ranskalaisia perunoita

 

L-laktoositon, VL-vähälaktoosinen, M-maidoton, G-gluteeniton.

Ruokamme saattavat sisältää allergeenejä.

 

 

Pöytävaraukset

Yli 10 hengen pöytävaraukset myyntipalvelun kautta sales.hiltonhelsinki@hilton.com tai 09 4272 2536

Pöytävaraukset alle 10 hengelle voi tehtä tästä:

Tee pöytävaraus tästä »