[ ILLALLINEN ]
PIZZORANTE BRO [bru:]
”Italialaisella intohimolla ja suomalaisella sydämellä valmistetut ruoat yhdistävät Italian alueelliset erot ja laadukkaat raaka-aineet kotimaasta ja Italiasta helsinkiläisellä twistillä. Tervetuloa nauttimaan!”
Benvenuto!
DOLCE FAR NIENTE- SWEETNESS OF DOING NOTHING
[ MENU BRO 59 € ]
ANTIPASTO
Napolin salamia, pistaasi-mortadellamakkaraa, ilmakuivattua kinkkua, provolonejuustoa,
pecorinojuustoa, marinoituja kasviksia, focaccialeipää
MARBLE STEAK [L, G]
Grillattu 200 g kotimainen naudan marmori ulkofileepihvi, tryffeliperunaa, parsaa, bearnaisekastiketta
PANNACOTTA [L, G]
Mustikkapannacottaa, marinoituja marjoja, limoncellosorbettia
[ MENU PIZZORANTE 44 € ]
BURRATA [G]
Burratajuustoa, marinotua tomaattia, basilikaa, pinjansiemeniä
GNOCCHI [L]
Perunagnoccheja, kananmunaa, korvasientä, parsaa, parmesanjuustoa
TIRAMISU
Se italialainen jälkiruoka, karamellisoitua mantelia
[ MENU ]
TRUFFLE & PARMESAN FRIES [L, G] 7 €
Tryffelillä maustettuja ranskalaisia, parmesanjuustoa, persiljaa, ranchkastiketta
ANTIPASTO 14 € / 19 €
Napolin salamia, pistaasi-mortadellamakkaraa, ilmakuivattua kinkkua, provolonejuustoa,
pecorinojuustoa, marinoituja kasviksia, focaccialeipää
CARPACCIO [L, G] 14 €
Häränliha-carpaccio, kaprista, rucolaa, parmesanjuustoa
BURRATA [G] 14 €
Burratajuustoa, marinotua tomaattia, basilikaa, pinjansiemeniä
SALAD [L, G] 12 €
Vihersalaattia, balsamicokastiketta, tomaattia, fenkolia, marinoitua punasipulia,
paahdettuja siemeniä
Grillattu kotimainen kananrinta / jättiravun pyrstöjä / buffalo mozzarella +6 €
SOUP [L] 15 € / 18 €
Maa-artisokkakeittoa, rapeaa ilmakuivattua kinkkua, focaccialeipää
ARCTIC CHAR [L, G] 28 €
Paistettua nieriää, jokirapurisottoa, sitruunamarinoitua fenkolia, tilliä
MARBLE STEAK [L, G] 35 €
Grillattu 200 g kotimainen naudan marmori ulkofileepihvi, tryffeliperunaa, parsaa, bearnaisekastiketta
GNOCCHI [L] 15 €/ 20 €
Perunagnoccheja, kananmunaa, korvasientä, parsaa, parmesanjuustoa
TRUFFLE LINGUINE 21 €
Linguinepastaa, tryffelikastiketta, parmesanjuustoa, tryffeliä, lehtipersiljaa
[ PIZZA ]
BUFFALO & TOMATO 16 €
Tomaattikastiketta, fior di latte -mozzarellaa, buffalomozzarellaa, marinoitua tomaattia, basilikaa
SALAMI 17 €
Tomaattikastiketta, fior di latte -mozzarellaa, paahdettua paprikaa, Napolin salamia, lehtipersiljaa, parmesanjuustoa
DIABLO 19 €
Tomaattikastiketta, fior di latte -mozzarellaa, mausteista `nduja-tahnaa, spianata calabra -salamia,
chiliä, fenkolia, rucolaa
PROSCIUTTO (WHITE PIZZA) 19 €
Mascarponekastiketta, fior di latte -mozzarellaa, marinoitua tomaattia, pestoa, buffalomozzarellaa,
ilmakuivattua kinkkua, parsakaali-friariellia
SCAMPI & ´NDUJA 19 €
Tomaattikastiketta, fior di latte -mozzarellaa, jättiravun pyrstöjä, ´nduja-tahnaa, marinoitua tomaattia, pikkelöityä salottisipulia, persiljaa
PORTOBELLO & TRUFFLE (WHITE PIZZA) 19 €
Mascarponekastiketta, fior di latte- mozzarellaa, parmesanjuustoa, buffalomozzarellaa,
paahdettua portobello-sientä, rucolaa, pinjansiemeniä, tryffeliä
SMOKED TOFU (VEGAN) [M] 17 €
Tomaattikastiketta, vegaanijuustoa, parsaa, marinoitua tomaattia, savustettua tofua, parsakaali-friarielli,
pikkelöityä salottisipulia, valkosipulikaurakermaa
[ADD ON EXTRA]
Liha / Kala / Juusto 2 € Kasvikset / Kastike 1 €
GLUTEENITON PIZZA + 2 €
[ DESSERTS ]
TIRAMISU 10 €
Se italialainen jälkiruoka, karamellisoitua mantelia
PANNACOTTA [L, G] 10 €
Mustikkapannacotta, marinoituja marjoja, limoncellosorbet
CHEESE 4 € / 8 € / 12 € /16 €
Valikoima juustoja, näkkileipää, kauden hilloa
GELATO [L, G] 10 €
Pistaasijäätelöä, suklaakakkua
AFFOGATO [G] 8 €
Espresso, vaniljajäätelöä
L – laktoositon
VL – vähälaktoosinen
M – maidoton
G – gluteeniton
Pöytävaraukset
Yli 10 hengen pöytävaraukset myyntipalvelun kautta sales.hiltonhelsinki@hilton.com tai 094272253
Pöytävaraukset alle 10 hengelle voi tehtä tästä: