[ ILLALLINEN ]
PIZZORANTE BRO [bru:]
Keittiömme on avoinna päivittäin klo 17.00–22.00. Huomioithan alla voimassa olevien rajoitusten vaikutuksen:
- Ravintolassa auki päivittäin kello 17.00–22.00
- Take away 17.00–22.00
”Italialaisella intohimolla ja suomalaisella sydämellä valmistetut ruoat yhdistävät Italian alueelliset erot ja laadukkaat raaka-aineet kotimaasta ja Italiasta helsinkiläisellä twistillä. Tervetuloa nauttimaan!”
Benvenuto!
DOLCE FAR NIENTE- SWEETNESS OF DOING NOTHING
[ MENU BRO 54 € ]
ANTIPASTO
Napolin salamia, pistaasi mortadella makkaraa, ilmakuivattua kinkkua, provolone juustoa,
pecorino juustoa, marinoituja kasviksia, focaccia leipää
MARBLE STEAK [L]
Grillattu 200g kotimainen naudan marmori ulkofileepihvi, bimi parsakaalia, balsamico tomaattia, parmesan-perunaa, tryffeli bearnaise
LEMON TART [L]
Sitruunakakkua, marenkia, granaattiomenaa
[ MENU PIZZORANTE 39 € ]
BURRATA [G]
Burrata juustoa, paahdettua punajuurta, endiiviä, viikunaa, pinjansiemeniä
GNOCCHI [L]
Perunagnoccheja, kananmunaa, kantarellia, lehtikaalia, salottisipulia, pecorino juustoa
TIRAMISU
Se italialainen jälkiruoka, karamellisoitua mantelia.
[ MENU ]
TRUFFLE & PECORINO FRIES [L, G] 6 €
Tryffelillä maustettuja ranskalaisia, pecorino juustoa, persiljaa, ranch kastiketta
ANTIPASTO 13 / 18 €
Napolin salamia, pistaasi mortadella makkaraa, ilmakuivattua kinkkua, provolone juustoa, pecorino juustoa, marinoituja kasviksia, focaccia leipää
CARPACCIO [L, G] 12 €
Häränliha carpaccio, kaprista, rucolaa, parmesan juustoa
BURRATA [G] 12 €
Burrata juustoa, paahdettua punajuurta, endiiviä, viikunaa, pinjansiemeniä
SALAD [L, G] 10 €
Vihersalaattia, balsamicokastiketta, tomaattia, fenkolia, marinoitua punasipulia, paahdettuja siemeniä
Lisää: Grillattu kotimainen kanan rinta / jättiravun pyrstöjä / buffalo mozzarella +6 €
SOUP [L] 13 / 18 €
Tattikeittoa, rapeaa prosciuttoa, focaccia leipää
PIKE PERCH [G] 26 €
Paistettua kuhaa, marinoitua fenkolia, pinaattia, tilliä, sitruunamascarpone risottoa
MARBLE STEAK [L] 32 €
Grillattu 200g kotimainen naudan marmori ulkofileepihvi, bimi parsakaalia, balsamico tomaattia, parmesan-perunaa, tryffeli bearnaise
GNOCCHI [L] 13 / 18 €
Perunagnoccheja, kananmunaa, kantarellia, lehtikaalia, salottisipulia, pecorino juustoa
MUSSEL LINGUINE [L] 19 €
Linguine pastaa, simpukkakastiketta, savustettua sinisimpukkaa, venussimpukkaa, chiliä, lehtipersiljaa
[ PIZZA ]
BUFFALO & TOMATO 14 €
Tomaattikastiketta, fior di latte mozzarellaa, buffalo mozzarellaa, marinoitua tomaattia, basilikaa
SALAMI 15 €
Tomaattikastiketta, fior di latte mozzarellaa, paahdettua paprikaa, Napolin salamia, lehtipersiljaa, parmesan juustoa
DIABLO 18 €
Tomaattikastiketta, fior di latte mozzarellaa, mausteista `nduja tahnaa, spianata calabra salamia, chiliä, fenkolia, rucolaa
DUCK (WHITE PIZZA) 17 €
Mascarpone kastiketta, fior di latte mozzarellaa, haudutettua ankankoipea, kantarellia, marinoitua punakaalia, savustettua ranskankermaa
SCAMPI & ´NDUJA 18 €
Tomaattikastiketta, fior di latte mozzarellaa, jättiravun pyrstöjä, ´nduja tahnaa, marinoitua tomaattia, pikkelöityä salottisipulia, persiljaa
PORCINI & TRUFFLE (WHITE PIZZA) 18 €
Mascarpone kastiketta, fior di latte mozzarellaa, parmesan juustoa, buffalo mozzarellaa, tattia, rucolaa, pinjansiemeniä, tryffeliä
SMOKED TOFU (VEGAN) [M] 16 €
Tomaattikastiketta, vegaanijuustoa, bimi parsakaalia, marinoitua tomaattia, savustettua tofua, lehtikaalia, pikkelöityä salottisipulia, valkosipulikaurakermaa
[ADD ON EXTRA]
Liha / Kala / Juusto 2 €
Kasvikset / Kastike 1 €
GLUTEENITON PIZZA / GLUTEN FREE PIZZA + 2 €
[ JÄLKIRUOAT ]
TIRAMISU 9 €
Se italialainen jälkiruoka, karamellisoitua mantelia
LEMON TART 9 €
Sitruunakakkua, marenkia, granaattiomenaa
CHEESE 4 / 8 / 12 /16 €
Valikoima juustoja, näkkileipää, kauden hilloa
GELATO [L, G] 9 €
Pistaasijäätelöä, suklaakakkua
AFFOGATO [G] 7 €
Espresso, vanilja jäätelöä
L – laktoositon
VL – vähälaktoosinen
M – maidoton
G – gluteeniton
Pöytävaraukset
Yli 10 hengen pöytävaraukset myyntipalvelun kautta sales.hiltonhelsinki@hilton.com tai 094272253
Pöytävaraukset alle 10 hengelle voi tehtä tästä:
Aloita valitsemalla henkilömäärä…