COCKTAILTARJOILUT

Hilton Helsinki Kalastajatorppa on perinteinen paikka juhliin ja tapahtumiin ja  hyvä ruoka on tärkeä osa tapahtumaa.  Valittavana monia vaihtoehtoja cocktailpaloista tapaksiin ja tartaletteihin tai maukkaisiin Get together buffettarjoiluihin suositusviineineen. Nämä tarjoilut soveltuvat cocktailtilaisuuksiin.

Viinien hinnat per pullo.

SESONKIEN PARHAAT COCKTAILBUFFETIT

2020 SYYS COCKTAIL (syyskuu – marraskuu) 33,00 €

Pikkelöityjä syksyn vihanneksia M, G, V
Jokirapu-perunasalaatti M, G
Paahdettuja punajuuria ja aura gold juustoa L, G
Riimisuolattua poronfileetä ja punasipulihilloketta M, G
Haaparousku-purjoquiche L

Patonkia ja yrttilevitettä

Karpalomoussea ja suolakinuskia L, G

Viinisuositus:
Chateau Timberlay Blanc, Bordeaux, Ranska 56,00 €
Generacion 76 Organic Tempranillo, Aragon, Espanja 53,00 €
Graham’s Natura Reserve Ruby Port, Douro, Portugal 7,60 € / 8cl

 

Voimassa 1.9.2019 – 31.8.2020

KESÄ COCKTAIL ( kesäkuu – elokuu 2020) 33,00 €

Vihersalaatti ja vinaigrettea M, G, V
Graavisiika ceviche M, G
Feta-melonisalaattia L, G
Grillattua kanarintaa ja passionhedelmäaiolia M, G
Tomaatti-mozzarellasalaatti G
Leipävalikoima, voita ja levitettä L

Sitruuna-marenkitartaletteja

Viinisuositus:
Dreissigacker Organic Riesling 65,00 €
Generacion 76 Organic Tempranillo 53,00 €
Nivole Moscato d’Asti 10,70 € / 8cl

 

COCKTAILPALAT 2019 – 2020

Tilaisuuden luonteesta riippuen, cocktailpalat tarjoillaan buffetista tai vadeilta.

4,50 € KPL / 13,00 € 3 KPL

Muikunmätiä ja smetanaa L
Lohta ja piparjuurta L
Lämminsavusiika ja kurkku L
Poro ja punasipuli L
Karitsaa ja omenaa L
Savuankkaa ja viikunaa M
Vuohenjuustoa ja viikunaa L
Briejuustoa ja mansikkaa G
Sinihomejuustoa ja päärynää
Sitruunaa ja marenkia
Tummaa suklaata ja vadelmaa L
Tyrniä ja karamellia L

Viinisuositus:
Kuohuviini: Rene Barbier Brut Cava, Penedes, Espanja 45,50 €
Samppanja: Castelnau Brut Reserve, AOC Champagne, Ranska 87,00 €
Roseviini: Calvet Rosé d´Anjou, Loire, Ranska 49,00 €

Lisätietoja viineistämme »

G – Gluteeniton
L – Laktoositon
M – Maidoton
V – Vegaani