COCKTAILTARJOILUT
Hilton Helsinki Kalastajatorppa on perinteinen paikka juhliin ja tapahtumiin ja hyvä ruoka on tärkeä osa tapahtumaa. Valittavana on vaihtoehtoja cocktailpaloista maukkaaseen cocktailbuffeeseen. Nämä tarjoilut soveltuvat cocktailtilaisuuksiin. Cocktailpalat on myös mahdollisuus saada gluteenittomina.
Viinien hinnat on ilmoitettu pulloittain.
Cocktailbuffeen minimiveloitus on 20 hengen mukaan.
Kauden 1.9.2023-31.8.2024
SESONKIEN PARHAAT COCKTAILBUFFETIT
COCKTAILPALAT 5,10 € KPL / suositellaan 3 KPL 14,50 €
Siianmätiä ja vuolukermaa L (G)
Savustettua lohta ja tilliä L (G)
Katkarapuja ja tomaattia L (G)
Poroa ja karpaloa L (G)
Karitsaa ja timjamia L (G)
Porkkanaa ja kaprista V (G)
Metsäsientä ja ruohosipulia V (G)
Briejuustoa ja vadelmaa L (G)
Vuohenjuustoa ja viikunaa L (G)
Sitruunaa ja marenkia L (G)
Vegaanisuklaamoussea ja mansikkaa V (G)
Mustaherukkaa ja tummaa suklaata L (G)
COCKTAILBUFFET 48,00 €
Mustajuuricappuccinoa L, G
Myskikurpitsaa ja lehtikaalia V, G
Mausteista punajuurta ja sitruunatimjamia V, G
Siikacevichea ja avokadoa M, G
Scampitempura ja wasabia M
Härkätartaria ja tryffelikreemiä M, G
Yuzu-pannacotta ja passiohedelmää L, G
Briossia, appelsiini-fenkolileipää ja levitettä
Juomasuositukset:
Champagne Gratiot-Pilliére Tradition Brut, Ranska 95,50 €
Le contesse Prosecco Bio Brut, Veneto Italia 54,00 €
Laroche Chablis Saint Martin, Burgundi Ranska 85,50 €
Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen, Itävalta 64,00 €
Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Trocken, Rheingau Saksa 74,00 €
Joseph Faiveley Bourgogne Pinot Noir, Ranska 88,00 €
Cortese Sabuci Cerasuolo di Vittoria, Sisilia Italia 68,50 €
Cossetti Moscato d’asti la vita, Piemonte Italia 37,5cl 45,00 €
G – Gluteeniton
L – Laktoositon
M – Maidoton
V – Vegaani
