COCKTAILTARJOILUT
Hilton Helsinki Kalastajatorppa on perinteinen paikka juhliin ja tapahtumiin ja hyvä ruoka on tärkeä osa tapahtumaa. Valittavana on vaihtoehtoja cocktailpaloista maukkaaseen cocktailbuffeeseen. Nämä tarjoilut soveltuvat cocktailtilaisuuksiin. Cocktailpalat on myös mahdollisuus saada gluteenittomina.
Viinien hinnat on ilmoitettu pulloittain.
Cocktailbuffeen minimiveloitus on 20 hengen mukaan.
Kauden 1.9.2023-31.8.2024
SESONKIEN PARHAAT COCKTAILBUFFETIT
COCKTAILPALAT 5,10 € KPL / suositellaan 3 KPL 14,50 €
Siianmätiä ja vuolukermaa L (G)
Savustettua lohta ja tilliä L (G)
Katkarapuja ja tomaattia L (G)
Poroa ja karpaloa L (G)
Karitsaa ja timjamia L (G)
Porkkanaa ja kaprista V (G)
Metsäsientä ja ruohosipulia V (G)
Briejuustoa ja vadelmaa L (G)
Vuohenjuustoa ja viikunaa L (G)
Sitruunaa ja marenkia L (G)
Vegaanisuklaamoussea ja mansikkaa V (G)
Mustaherukkaa ja tummaa suklaata L (G)
COCKTAILBUFFET 48,00 € / 52,00 €
Juhlakautena 16.11. –9.12.2023
torstain, perjantain ja lauantain tilaisuuksissa menujen ja buffetien hintalisä +4 €/hlö.
Mustajuuricappuccinoa L, G
Myskikurpitsaa ja lehtikaalia V, G
Mausteista punajuurta ja sitruunatimjamia V, G
Siikacevichea ja avokadoa M, G
Scampitempura ja wasabia M
Härkätartaria ja tryffelikreemiä M, G
Yuzu-pannacotta ja passiohedelmää L, G
Briossia, appelsiini-fenkolileipää ja levitettä
Juomasuositukset:
Champagne Gratiot-Pilliére Tradition Brut, Ranska 94,50 €
Le contesse Prosecco Bio Brut, Veneto Italia 48,50 €
Laroche Chablis Saint Martin, Burgundi Ranska 73,00 €
Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen, Itävalta 62,00 €
Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Trocken, Rheingau Saksa 72,00 €
Joseph Faiveley Bourgogne Pinot Noir, Ranska 69,50 €
Cortese Sabuci Cerasuolo di Vittoria, Sisilia Italia 66,50 €
Cossetti Moscato d’asti la vita, Piemonte Italia 37,5cl 45,00 €
G – Gluteeniton
L – Laktoositon
M – Maidoton
V – Vegaani
