HÄÄJUHLAT HILTON HELSINKI STRANDISSA
Suunnittelet sitten isoja juhlia tai intiimimpää tilaisuutta läheistesi kesken, tiedämme, kuinka tärkeää on, että kaikki sujuu toiveittenne mukaan. Hilton Helsinki Strandin upea Ballroom tarjoaa hienot puitteet juhlaan.
Yhdessä teemme päivästänne unelmienne juhlan.
HÄÄJUHLATARJOILUT
Hintaehdotelma häätarjoilusta 93 €/hlö
Alkuruokabuffet
Pääruoka pöytiin tarjoiltuna
Hääkakku valikoimastamme toiveidenne mukaisesti
Kahvi/tee
Alkumalja 12 cl talon kuohuviiniä
Viiniasiantuntijamme valitsemat viinit 2 lasia à 16 cl/vieras
Jäävesi
Tarjoamme mahdollisuuden koeruokailuun kahdelle hengelle.
Koeruokailussa on tarjolla kolme tuotetta buffetista ja pääruoat.
Juhlatila on käytössänne 7 tuntia klo 24.00 saakka
Pöytämuoto toiveidenne mukaisesti
Kangasliinat ja –servetit
Valkoiset kynttilät tai tuikut
Puheäänentoisto, videotykki ja valkokangas
Häätilaisuuden neuvottelut 2 x 1 h/tilaisuus
Eteispalvelut
Alle 5-vuotiaat lapset veloituksetta ja 5–12-vuotiaat lapset puoleen hintaan, kun nauttivat saman menun kuin aikuiset vieraat.
Lisäpalvelut
Saatavilla on myös erikseen tilattavia palveluita, kuten cocktailpalat alkumaljan yhteydessä, juhlatilan oma baari, käsintehdyt konvehdit ja makeiset, yöruokabuffet, kukka-asetelmat ja koristeet.
Yhteistyökumppaniemme kautta voitte tilata kuljetuspalvelut, limusiinikuljetukset, valokuvaukset, musiikkia, painotuotteet, juhlateltat ja tuolihuppujen vuokrauksen.
HÄÄYÖ
Kun järjestätte yli 60 hengen häätilaisuuden, tarjoamme teille hääyön Executive- tai Deluxe huoneessa veloituksetta. (Henkilömäärään lasketaan aikuiset, yli 18-vuotiaat vieraat)
Toimitamme häähuoneeseenne talon lahjan, pullollisen kuohuviiniä, kukka-asetelman ja suklaata. Huonehintaan sisältyy lisäksi huonepalveluaamiainen, aikainen sisäänkirjautuminen ja myöhäinen huoneen luovutus varaustilanteen
HÄÄTARJOILUT 31.8.2021 ASTI
KLASSINEN HÄÄBUFFET 69,00 €
Alkuruoka tarjolla buffetissa, pääruoka pöytiin tarjoiltuna.
Alkuruokia
Vihersalaattia ja vinaigrettea M, G
Jokirapu-parsasalaattia ja tilliaiolia L, G
Lämminsavulohimoussea ja raakamarinoitua fenkolia L, G
Graavisiikatartaria ja marinoituja sinapinsiemeniä M, G
Silli- ja silakkavalikoima L, G
Poropyöryköitä ja puolukkamajoneesia L, G
Piparjuurella maustettua sieni-omenasalaattia L, G
Pippuroitua häränfileepastramia ja suolakurkkusmetanaa L, G
Viinitarhurinjuustoa ja kirsikkachutney L, G
Tilliperunoita L, G
Maalaisleipää, saaristolaisleipää ja voita
Pääruoka
Grillattu häränselys, maa-artisokkaa ja portviinikastiketta L, G
Tai
Paahdettua kuhaa, kukkakaalia ja pastiskastiketta L, G
Jälkiruuaksi
Hääkakku valintanne mukaan
Kahvia ja teetä
Suositusviinit:
Coragem Touriga Nacional. Vidigal Wines, Vinho Regional Lisboa, Portugal 52,50 €
Chateau Timberlay Blanc Robert Giraurd, Bordeaux, France 56,50 €
KLASSINEN HÄÄMENU
Valintasi mukaan, 3 ruokalajia / 4 ruokalajia / 5 ruokalajia pöytiin tarjoiltuna
3 – 56,00 € / 4 – 61,00 € / 5 – 66,00 €
Savustettua häränfileepastramia, tattiflan ja pikkelöityjä sinapinsiemeniä L
Sitruunasorbet ja lehtikuohuviiniä M, G
Creme Ninon, kuohuviiniä, kermavaahtoa ja paistettu kampasimpukka L, G
Paahdettua kuhaa, kukkakaalia ja pastiskastiketta L, G
Viinitarhurinjuustoa ja kirsikkachutney L, G
Tummasuklaamoussea, aprikoosia ja nugaata L, G
Hääkakku valintanne mukaan, kahvia ja teetä 14,10 €
VÄLIMEREN HÄÄBUFFET 64,00 €
Alkuruoka tarjolla buffetissa, pääruoka pöytiin tarjoiltuna.
Alkuruokia
Vihersalaattia ja vinaigrettea M, G
Tryffelimarinoitua mozzarellaa L, G
Antipastosalaattia ja tummaa balsamicosiirappia M, G
Lohicarpaccio, rucolaa ja aiolia L, G
Bresaolaa ja salamia M, G
Tonnato; kalkkunaa ja tonnikalakastiketta M, G
Scampi-melonisalaattia ja verigreippidressing M, G
Paahdettua vuohenjuustoa, granaattiomenaa ja rosmariinihunajaa G
Sydänsalaattia, parsaa ja parmesaania L, G
Moniviljapatonkia, focacciaa, oliiviöljyä ja levitettä
Pääruoka
Paahdettua karitsanfileetä, tillipestoa ja marsalakastiketta L, G
Tai
Kampasimpukkamurekkeella täytettyä siikaa ja ruohosipulivoikastiketta L, G
Jälkiruuaksi
Hääkakku valintanne mukaan
Kahvia ja teetä
Suositusviinit:
Fitapreta White Maçanita, Alentejo, Portugal 59 €
Generacion 76 Organic Tempranillo, Tempore, Aragon, Spain 53 €
VÄLIMERELLINEN HÄÄMENU
Valintasi mukaan, 3 ruokalajia / 4 ruokalajia / 5 ruokalajia pöytiin tarjoiltuna
3 – 56,00 € / 4 – 61,00 € / 5 – 66,00 €
Lohicarpaccio, rapuaiolia ja fenkoli- kevätsipulisalaattia L,G
Limoncellosorbettia M, G
Myskikurpitsakeittoa, tryffelimoussea ja kuivattua omenaa L, G
Paahdettua karitsanfileetä, tillipestoa ja marsalakastiketta L, G
Gorgonzolajuustoa ja päärynää L, G
Kirsikkatiramisu L
Hääkakku valintanne mukaan, kahvia ja teetä 14,10 €
KANSAINVÄLINEN HÄÄBUFFET 67,00 €
Alkuruoka tarjolla buffetissa, pääruoka pöytiin tarjoiltuna.
Alkuruokia
Vihersalaattia ja vinaigrettea M, G
Sushivalikoima, inkivääriä ja soijasiirappia M, G
Cajunmaustettua lohta ja papayasalaattia M, G
Tiikerirapu-belugalinssisalaattia ja limejogurttia L, G
Paahdettua kananrintaa, punakaali cole slaw ja maapähkinävoikastiketta L, G
Häränfileebulgogi ja kimchi-majoneesia M, G
Vuohenjuustomoussea ja päärynä-mansikkasalaattia L, G
Nuudeli-kasvissalaattia ja inkivääri-baslikakastike L
Maalaisleipää, patonkia ja levitettä
Pääruoka
Rosepaahdettu häränselys, puolikuivattuja tomaatteja ja tummaa tattikastiketta L, G
Tai
Miedosti savustettua taimenta, palsternakkaa ja sitruunavoikastiketta L, G
Jälkiruuaksi
Hääkakku valintanne mukaan
Kahvia ja teetä
Suositusviinit:
Cesari Pinot Grigio delleVenezie, Gerardo Cesari, Veneto, Italy 49,50 €
Origin Pure Pinotage, Origin Wine, Western Cape, South Africa 49,50 €
KANSAINVÄLINEN HÄÄMENU
Valintasi mukaan, 3 ruokalajia / 4 ruokalajia / 5 ruokalajia pöytiin tarjoiltuna
3 – 56,00 € / 4 – 61,00 € / 5 – 66,00 €
Pintapaahdettu tonnikalasashimi, wasabimoussea, soijaa ja rapeaa retikkaa L, G
Raparperisorbettia ja kuohuviiniä M, G
Rapubouillabaisse, sahramia ja aiolia M, G
Roseepaahdettu häränselys, tummaa tattikastiketta ja punajuuri- perunakroketti M, G
Manchego-juustoa ja viikunahilloa L, G
Valkosuklaapannacotta, marinoitua mansikkaa ja pistaasia G
Hääkakku valintanne mukaan, kahvia ja teetä 14,10 €
VEGAANINEN HÄÄMENU
Valintasi mukaan, 3 ruokalajia / 4 ruokalajia / 5 ruokalajia pöytiin tarjoiltuna
3 – 56,00 € / 4 – 61,00 € / 5 – 66,00 €
Grillattua endiiviä, kukkakaalia ja fenkoli- sitrussalaattia V, G
Sitruunasorbettia ja kuohuviiniä V, G
Vegaaninen´Creme Ninon´, maa-artisokkalientä, hernepyreetä ja kuohuviiniä V, G
Paahdettua munakoisoa, punajuuririsottoa ja maapähkinäjugurttia V, G
Vegaanisia juustoa ja kirsikkachutney V, G
Tummasuklaamousse, aprikoosia ja nougat V, G
Hääkakku valintanne mukaan, kahvia ja teetä 14,10 €
HÄÄBUFFETTEIHIN TILATTAVIA JÄLKIRUOKIA
5 €/hlö
Kuningatarparfait, mehustettuja mansikoita L, G
Vaniljapannacotta, tyrnigeeliä ja karhunvadelmaa L, G
Tummasuklaamoussea, kirsikkaa ja pistaasigranolaa L, G
TILATTAVISSA MYÖS SEURAAVIA KÄSINTEHTYJÄ TUOTTEITA
Macarons 2,50 € / kpl L, G
vadelma, sitruuna, karamelli-suola, pistaasi, mustikka
Chocorons 2,50 € / kpl
tummasuklaa L, G, maitosuklaa-manteli G
Vaahtokarkkeja 2,00 € / kpl L, G
vadelma, lime, laku, mustikka
Petits fours 2,50 € / kpl G
valkosuklaa, maitosuklaa, tummasuklaa
Mini-cupcakes 2,50 € / kpl L
porkkana, sitruuna, suklaa
Pikkuleipälajitelma 3,00 € / annos
suklaaruusu L, kaneliässä L, appelsiini-manteligalette L
G – Gluteeniton
L – Laktoositon