HÄÄJUHLAT HILTON HELSINKI STRANDISSA

Suunnittelet sitten isoja juhlia tai intiimimpää tilaisuutta läheistesi kesken, tiedämme, kuinka tärkeää on, että kaikki sujuu toiveittenne mukaan. Hilton Helsinki Strandin upea Ballroom tarjoaa hienot puitteet juhlaan. Yhdessä teemme päivästänne unelmienne juhlan.

HÄÄT 2023

Juhlatila on käytössänne 7 tuntia klo 23.30 saakka (musiikin soittaminen sallittu klo 22 asti)

Pöytämuoto toiveidenne mukaisesti
Valkoiset kangasliinat ja -servetit
Valkoiset kynttilät tai tuikut
Puheäänentoisto
Häätilaisuuden suunnittelupalaveri tapahtumakoordinaattorin kanssa 2 x 1 tunti sisältyy / tilaisuus
Koeruokailu -50% hintaan / henkilö, valitun menun mukaan.
Koeruokailussa on tarjolla keittiön valitsemat kolme tuotetta alkuruokabuffetista ja yksi pääruoka.
Eteispalvelu

Lasten ruokailu
Alle 5-vuotiaat lapset ruokailevat veloituksetta ja 5 –12-vuotiaat lapset puoleen hintaan, kun nauttivat saman menun kuin aikuiset vieraat.

Lisäpalvelut
Saatavilla on myös erikseen tilattavia palveluita, kuten cocktailpalat alkumaljan yhteydessä, juhlatilan oma baari, käsintehdyt konvehdit ja makeiset, yöruokabuffet, kukka-asetelmat ja koristeet.

Yhteistyökumppaniemme kautta voitte tilata kuljetuspalvelut, limusiinikuljetukset, valokuvaukset, musiikkia, painotuotteet, juhlateltat ja tuolihuppujen vuokrauksen.

HÄÄYÖ

Kun järjestätte yli 60 hengen häätilaisuuden, tarjoamme teille hääyön veloituksetta. (Henkilömäärään lasketaan aikuiset, yli 18-vuotiaat vieraat). Toimitamme häähuoneeseen talon lahjan, pullon kuohuviiniä huonepalveluaamiaisen yhteydessä, kukka-asetelman ja suklaata. Hääpakettiin sisältyy lisäksi aikainen sisäänkirjautuminen ja myöhäinen huoneen luovutus hotellin varaustilanteen mukaan.

HÄÄTARJOILUT 2023

STRANDIN HÄÄBUFFET 72,00 €
Alku- ja pääruoka tarjolla buffetissa.

Alkuruokabuffet
Vihersalaattia ja vinaigrettea V, G
Paahdettua artisokkasalaattia ja granaattiomenaa V, G
Mozzarellasalaattia ja kauden hedelmiä G
Paahdettua tofu- ja myskikurpitsasalaattia V, G
Sienisalaattia ja paahdettuja kurpitsansiemeniä L, G
Punajuuri-appelsiinisalaattia ja paahdettuja pähkinöitä V, G
Katkarapuomenasalaattia fenkolilla L, G
Siikacevicheä L, G
Kotimaista juustoa ja lakkahilloa L, G
Tilliperunoita L, G
Leipävalikoima, voita ja levitettä

Pääruokabuffet
Karitsanpaahtopaistia ja paahdettua tummaa valkosipulikastiketta L, G
Paistettua nieriää ja lakritsi-rapukastiketta L, G
Paahdettua perunaa ja kauden kasviksia V, G

Jälkiruoka
Hääkakku valintanne mukaan
Kahvi/tee

Suositusviinit
hinnat voimassa 31.8.2023 asti
Valkoviini Leitz 4 Friends, riesling dry, Rheingau, Saksa 67,80 €
Punaviini Arancione Original Ripasso, Veneto, Italia 65,00 €
Jälkiruokaviini Cossetti Moscato d’Asti, Piemonte, Italia 42,00 €

STRAND HÄÄBUFFET 76,00 €
Alkuruoka tarjolla buffetissa, pääruoka pöytiin tarjoiltuna.

Alkuruokabuffet
Vihersalaattia ja vinaigrettea V, G
Paahdettua artisokkasalaattia ja granaattiomenaa V, G
Mozzarellasalaattia ja kauden hedelmiä G
Paahdettu tofu- ja myskikurpitsasalaatti V, G
Sienisalaattia ja paahdettuja kurpitsansiemeniä L, G
Punajuuri-appelsiinisalaattia ja paahdettuja pähkinöitä V, G
Silli- ja silakkavalikoima L, G
Katkarapuomenasalaattia fenkolilla L, G
Leppäsavustettua lohta ja smetana-kevätsipulikastiketta L, G
Siikacevicheä L, G
Tilliperunoita V, G
Kotimaisia juustoja ja lakkahilloa L, G
Leipävalikoima ja voita ja levitettä

Pääruoka- lautasannos
Paistettua naudan entrecôtea ja paahdettua tummaa valkosipulikastiketta L, G
tai
Paistettua nieriää ja lakritsi-rapukastiketta L, G

Jälkiruoaksi
Hääkakku valintanne mukaan
Kahvi/tee

STRANDIN KLASSINEN HÄÄBUFFET 82,00 €
Alkuruoka tarjolla buffetissa, pääruoka buffetista.

Alkuruokabuffet
Vihersalaattia ja vinaigrettea V, G
Paahdettua artisokkasalaattia ja kauden villiyrttejä V, G
Lehtikaali-ceasarsalaattia V, G
Myskikurpitsaa ”Niceoise” V, G
Piparjuurella maustettua sieni-omenasalaattia L, G
Punajuurta & kauden pikkelöityjä vihanneksia V, G
Silli- ja silakkavalikoima L, G
Pohjameren katkarapuja Skagen L, G
Leppäsavustettua lohta ja sahramijugurttia L, G
Pala kotimaista juustoa ja hunajapaahdettuja pähkinöitä L, G
Tilliperunoita L, G
Leipävalikoima, voita ja levitettä

Pääruoka – buffet
Pitkään kypsytettyä karitsanniskaa, puikulaperunaa ja punaviinikastiketta L, G
Paistettua siikaa ja anis-rapukastiketta L, G

Jälkiruoka
Hääkakku valintanne mukaan

Kahvi/tee 6,10€/henkilö
Avec- juomavalikoima

STRANDIN DELUXE HÄÄBUFFET 92,00 €
Alkuruoka tarjolla buffetissa, pääruoka pöytiin tarjoiltuna.

Alkuruokabuffet
Vihersalaattia ja vinaigrettea V, G
Paahdettua artisokkasalaattia ja kauden villiyrttejä V, G
Lehtikaali-ceasarsalaattia V, G
Myskikurpitsaa ”Niceoise” V, G
Piparjuurella maustettua sieni-omenasalaattia L, G
Punajuurta & kauden pikkelöityjä vihanneksia V, G
Silli- ja silakkavalikoima L, G
Pohjameren katkarapuja Skagen L, G
Leppäsavustettua lohta ja sahramijugurttia L, G
Lohicarpaccio, muikunmätimoussea L, G
Graavisiikaa ja punasipuli-sinapinsiemenhilloketta M, G
Tilliperunoita V, G
Härkätartaria ja tryffelikreemiä L, G
Kotimaisia juustoja ja hunajapaahdettuja pähkinöitä L, G
Leipävalikoima, voita ja levitettä

Pääruoka lautasannoksina
Paistettua poronfileetä, puikulaperunaa ja punaviinikastiketta L, G
tai
Hummerimurekkeella täytettyä siikaa ja anis-rapukastiketta L, G

Jälkiruoaksi
Hääkakku valintanne mukaan

Kahvi/tee 6,10€/henkilö
Avec- juomavalikoima

HÄÄMENUIHIN TILATTAVIA VÄLIRUOKIA 5 €/hlö
Kirkas punajuuriliemi, lipstikkavaahtoa ja juuresgranolaa V, G
Tatticappucino ja kirveliä L, G

Ennen jälkiruokaa nautittavaksi
Mustaherukkasorbettia ja kuohuviiniä V, G
Limoncellosorbettia M, G

HÄÄBUFFETTEIHIN TILATTAVIA JÄLKIRUOKIA 5 €/hlö
Uuniomenapannacotta, vadelmamelbaa, kaurapaistosta L, G
Tummasuklaaganache, tuoreita marjoja ja paahdettua pähkinää V, G

TILATTAVISSA MYÖS SEURAAVIA KÄSINTEHTYJÄ TUOTTEITA
Macarons 2,50 €/kpl L, G
vadelma, sitruuna, karamelli-suola, pistaasi, mustikka

Chocorons 2,50 €/kpl
tummasuklaa L, G, maitosuklaa-manteli G

Vaahtokarkkeja 2,00 €/kpl L, G
vadelma, lime, laku, mustikka

Petits fours 2,50 €/kpl G
valkosuklaa, maitosuklaa, tummasuklaa

Mini-cupcakes 2,50 €/kpl L
porkkana, sitruuna, suklaa

Pikkuleipälajitelma 3,00 €/annos
suklaaruusu L, kaneliässä L, appelsiini-manteligalette L

Irtokarkkilajitelma 3,00 €/annos

G – Gluteeniton
L – Laktoositon
M – Maidoton
V – Vegaaninen