Hilton Helsinki Kalastajatorppa – Ravintola Meritorppa À la Carte
Meritorpan à la carte -lista tarjoaa skandinaavisia makuja laadukkaista raaka-aineista, rakkaudella valmistettuna.
MERITORPAN À LA CARTE
Saatavilla 24.10.2024–15.1.2025
Maanantaista perjantaihin klo 17.00–22.00
Lauantaisin klo 15.00–22.00
Sunnuntaisin tarjoilemme vain brunssin ja Sunday Casual -listan
MENU LAAJALAHTI 71,20 €
Viinipaketti 45,00 €
Kylmäsavulohitartar, kananmuna, herneet, kaprisvinaigrette
Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Trocken, Rheingau, Riesling, Saksa
Paahdettua poron ulkofileetä, savojinkaalikääryle, riistainen bordelaisekastike
Chateau Charmes de Kirwan, AC Margaux, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Ranska
Crema Catalana, yuzusorbetti
Cossetti Moscato d’Asti la vita, DOCG Moscato d’Asti, Moscato, Italia
MENU KALASTAJATORPPA 59,80 €
Viinipaketti 45,00 €
Paahdettu myskikurpitsakeitto, lipstikka, tryffeli
Pierre André Chablis 1er Cru, AOP Chablis 1er Cru, Chardonnay, Ranska
Grillattua siikaa, Macaire-peruna, pinaattia, avruga, Pernod-kastike
Bründlmayer Grüner Veltliner Fogelsang, AC Wachau, Grüner Veltliner, Itävalta
Suklaakakku, suklaacréme pâtissière, aprikoosi
Graham’s Natura Reserve Ruby Port, Douro, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Portugali
Viinimenun viinit tarjoillaan annoskoossa 12 cl / 16 cl / 8 cl. Saatavilla myös puolikkaina annoksina.
ALKURUOAT
RAPUKAKKU 16,70 €
Meritorpan ”crab cake’’, marinoitua fenkolia, korianteri-avokadokerma
SAVULOHI 16,70 €
Kylmäsavulohitartar, kananmuna, herneet, kaprisvinaigrette
TERRIINI & KIELI 16,70 €
Portobello-nautaterriini, grillattua naudankieltä, persiljaa, valkosipulia
MYSKIKURPITSA & TRYFFELI 15,50 € (Hilton Honors 14,50 €)
Paahdettu myskikurpitsakeitto, lipstikka, tryffeli
PÄÄRUOAT
POROA & KAALIA 41,90 €
Paahdettua poron ulkofileetä, savojinkaalikääryle, riistainen bordelaisekastike
RINTAPAISTI 31,80 € (Hilton Honors 30,10 €)
Glaseerattua naudanrintaa, varhaisperunapyree, piparjuuri, tumma tillikastike
SIIKAA 30,80 €
Grillattua siikaa, Macaire-peruna, pinaattia, avruga, Pernod-kastike
KAMPASIMPUKAT & SAFFRANI 31,80 €
Paistettuja kampasimpukoita, orzo-pastaa, tomaattia, sahramia, bouillabaissevaahto
PERINTEINEN KERMAINEN KALAKeitto 17,80 € / 21,80 €
Meritorpan perinteinen kermainen kalakeitto, mallasleipää
MAA-ARTISOKKA & CHIMICHURRI 26,80 €
Maa-artisokkaa, juuresragù, tomaatti, lehtikaali-chimichurri
JÄLKIRUOAT
APRIKOOSI & SUKLAA 15,80 €
Suklaakakku, suklaacréme pâtissière, aprikoosi
LAKKAA & TUOREJUUSTOA 14,90 €
Tuorejuusto-lakkatryffeli, mantelia
CREMA CATALANA 14,90 €
Crema Catalana, yuzusorbetti
SORBETTI & LIQUEUR 10,90 €
Kauden sorbetti ja tilkka likööriä
CASUAL MENU
VIHERSALAATTI 10,90 €
Roomansalaatti, kasvissuikaleet, kirsikkatomaatit, pikkelöity kurkku, quinoa, myskikurpitsa, tillivinaigrette
CAESARSALAATTI 21,90 / 26,50 €
Grillattua kananrintaa, roomansalaatti, caesarkastike, Grana Padano, krutongit
PERINTEINEN KERMAINEN KALAKEITTO 17,80 / 21,80 €
Meritorpan klassinen kalakeitto, saaristolaisleipää
JUUSTO & PEKONIBURGERI 24,70 €
200g grillattu Angus-pihvi, cheddar, rapea pekoni, suolakurkku, roomansalaatti, tomaatti, punasipuli, Dijon-aioli, ranskalaiset, briossisämpylä
VEGEBURGERI 20,90 €
Paistettu mustapapu-portobellopihvi, cheddar, suolakurkku, roomansalaatti, tomaatti, punasipuli, Dijon-aioli, ranskalaiset, briossisämpylä
”OPEN FACED” CLUB SANDWICH 24,50 €
Grillattua kananrintaa, paistettu kananmuna, rapea pekoni, suolakurkku, roomansalaatti, tomaatti, punasipuli, Dijon-aioli, ranskalaiset, focaccia
JÄÄTELÖÄ & MARJOJA 13,20 €
Vanilja- tai suklaajäätelö, tai marjasorbetti, marjakastiketta
Jos sinulla on allergioita, ilmoitathan niistä henkilökunnalle etukäteen.
Varaukset
Suosittelemme pöytävarausta.
Ryhmät ja erikoistilaisuudet (yli 10 henkilöä):
Myyntipalvelu 09 42455484 | sales.hiltonhelsinki@hilton.com
Ravintola Meritorppa
0505520751 | ravintolameritorppa.fi