3 ruokalajin puolihoitomenu

Puolihoitomenut saatavilla ryhmille majoituksen yhteydessä.
Menut sisältävät jääveden, leivän ja levitteen.

Puolihoitomenu – Voimassa 1.5.2026–30.4.2027

MENU BEEF

Kalalautanen, tilliperunoita L, G
Pariloitu häränulkofilepihvi, fermentoitupippurikastiketta L, G
Vaniljapannacotta ja marjasalaattia L, G

MENU CHICKEN

Kylmäsavulohitoast, tillimoussea L
Paneroitu kanaleike,kaprisvoita ja sitruunaa L
Uuniomenaa, vaniljaa L

MENU REINDEER

Kermainen tattikeitto, mallaskrutonkeja L, G
Poronkäristystä, pottuvoita ja puolukkaa L, G
Marja- kaurapaistosta ja kinuskicremeä L

MENU WHITEFISH

Omenainen savuporosalaatti, puolukkamajoneesi M, G
Paistettua siikaa, porkkanavoikastiketta L, G
Lakka-leipävanukasta, kanelikermaa L

MENU VEGETARIAN (saatavissa myös vegaanisena)

Kukkakaalikeittoa ja caviartia, saaristolaisleipää L
Myskikurpitsaa ”Hasselbacka”, papupaistosta ja juurespyreetä L, G
Suklaaleivos, aprikoosia M, G, V

Väliruoat (alku- ja pääruoan väliin) 5 €

Mustajuurikeittoa L, G, V
Rapucappuccinoa L, G 

Väliruoka (pää- ja jälkiruoan väliin) 

Mustaherukkasorbettia ja kuohuviiniä M, G, V
Suomalaisia juustoja, marjahillokkeita ja keksejä  

Menut sisältävät jääveden, leivän ja levitteen

Allergeenit: M = Maidoton | L = Laktoositon | G = Gluteiiniton | V = Vegaaninen