3 ruokalajin puolihoitomenu

Puolihoitomenut saatavilla ryhmille majoituksen yhteydessä.
Menut sisältävät jääveden, leivän ja levitteen.

Puolihoitomenu – Voimassa 30.4.2027 asti

MENU BEEF

• Kalalautanen, tilliperunoita L, G
• Pariloitu häränulkofilepihvi, fermentoitupippurikastiketta L, G
• Vaniljapannacotta ja marjasalaattia L, G

MENU CHICKEN

• Kylmäsavulohitoast, tillimoussea L
• Paneroitu kanaleike,kaprisvoita ja sitruunaa L
• Uuniomenaa, vaniljaa L

MENU REINDEER

• Kermainen tattikeitto, mallaskrutonkeja L, G
• Poronkäristystä, pottuvoita ja puolukkaa L, G
• Marja- kaurapaistosta ja kinuskicremeä L

MENU WHITEFISH

• Omenainen savuporosalaatti, puolukkamajoneesi M, G
• Paistettua siikaa, porkkanavoikastiketta L, G
• Lakka-leipävanukasta, kanelikermaa L

MENU VEGETARIAN (saatavissa myös vegaanisena)

• Kukkakaalikeittoa ja caviartia, saaristolaisleipää L
• Myskikurpitsaa ”Hasselbacka”, papupaistosta ja juurespyreetä L, G
• Suklaaleivos, aprikoosia M, G, V

Väliruoat (alku- ja pääruoan väliin) 5 €

• Mustajuurikeittoa L, G, V
• Rapucappuccinoa L, G 

Väliruoka (pää- ja jälkiruoan väliin) 

• Mustaherukkasorbettia ja kuohuviiniä M, G, V
• Suomalaisia juustoja, marjahillokkeita ja keksejä  

Menut sisältävät jääveden, leivän ja levitteen

Allergeenit: M = Maidoton | L = Laktoositon | G = Gluteiiniton | V = Vegaaninen