Eurooppa menut ja buffetit 1.9.2024-

Hilton Helsinki Strand – Eurooppa menut ja buffetit

Hilton Helsinki Strandissa voit valita monista vaihtoehdoista sopivan pöytiintarjoiltavan menun tai buffetin tilaisuuteesi. Viiniasiantuntijamme on valinnut suositusviinit.

Eurooppa menut ja buffetit

Menut tarjoillaan pöytiin lautasannoksina. Menujen minimihenkilömäärä on 10. Hinnat on ilmoitettu per henkilö.

Voimassa 1.9.2024-30.8.2025

Juhlakautena 14.11-13.12.2024 torstain sekä perjantain tilaisuuksissa menujen, buffetien ja pikku purtavien hintalisä +5 €/hlö.

Eurooppa menut

MENU LAMB

Valintasi mukaan: 3 ruokalajia / 4 ruokalajia / 5 ruokalajia
3–64,00 € / 4–69,00 € / 5–74,00 €
14.11-13.12.2024
3–69,00 € / 4–74,00 € / 5–79,00 €

  • Savusiikamoussea, tilli-yrttisalaattia ja paistettua briossileipää L
  • Pitkään haudutettua karitsan entrecôtea, kastike fermentoidusta valkosipulista ja puikulaperunapyreetä L, G
  • Limeposset, vadelmaa ja marenkia L, G

Väliruokaehdotelmamme:
Eurooppalaisia juustoja ja hilloketta
Maa-artisokkakeittoa, savumätimoussea L, G

Viinisuositukset:

  • Alkujuoma: Le Contesse Prosecco Bio Brut
  • Alkuruokaviini: Paradies Riesling Feinherb
  • Pääruokaviini: Castello di Radda Chianti Classico
  • Välikeiton viini: Steinhaus Windhund Dolomiti
  • Jälkiruokaviini: Thanisch Bernkasteler Lay Riesling Auslese
  • Juuston viini: Graham`s Natura Reserve Ruby Port

Viinipaketit:

  • 58,50 € Samppanja 12 cl, alkuruoka- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
  • 52,20 € Kuohuviini 12 cl, alkuruoka- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
  • 44,80 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl
  • 38,50 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl
  • 43,00 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
  • 29,30 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl
  • 10,50 € Välikeiton viini 12 cl
  • 9,00 € Juuston viini 8 cl

After dinner:

  • 19,50 € Kahvi/tee + avec 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)
  • 6,10 € Kahvi- / teeannos

Viinipaketti saatavilla myös alkoholittomana, kysy lisää myynnistämme.

MENU STEAK

Valintasi mukaan: 3 ruokalajia / 4 ruokalajia / 5 ruokalajia
3–68,00 € / 4–73,00 € / 5–78,00 €
14.11-13.12.2024
3–73,00 € / 4–78,00 € / 5–83,00 €

  • Miedosti savustettua lohipastramia, pikkelöityjä juureksia ja piparjuurikreemiä L, G
  • Naudan sisäfileepihvi, konjakki-pippurikastiketta, tryffeli-perunaterriiniä L, G
  • Suklaamoussea, marinoitua verigreippiä ja karamellisoituja pähkinöitä L, G

Väliruokaehdotelmamme:
Eurooppalaisia juustoja ja hilloketta
Maa-artisokkakeittoa, savumätimoussea L, G

Viinisuositukset:

  • Alkujuoma: Le Contesse Prosecco Bio Brut
  • Alkuruokaviini: Domäne Wachau Gruner Veltliner Federspiel Terrassen
  • Pääruokaviini: Chateau Tour Prignac
  • Välikeiton viini: Steinhaus Windhund Dolomiti
  • Jälkiruokaviini: Dr. Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese
  • Juuston viini Graham`s Natura Reserve Ruby Port

Viinipaketit:

  • 58,50 € Samppanja 12 cl, alkuruoka- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
  • 52,2 € Kuohuviini 12 cl, alkuruoka- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
  • 45,20 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl
  • 38,90 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl
  • 43,00 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
  • 29,70 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl
  • 10,50 € Välikeiton viini 12 cl
  • 9,00 € Juuston viini 8 cl

After dinner:

19,50 € Kahvi/tee + avec 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)
6,10 € Kahvi- / teeannos

Viinipaketti saatavilla myös alkoholittomana, kysy lisää myynnistämme.

MENU PLANT BASE

3–52,00 € / 4–57,00 € / 5–62,00 €
Valintasi mukaan: 3 ruokalajia / 4 ruokalajia / 5 ruokalajia
14.11-13.12.2024
3–57,00 € / 4–62,00 € / 5–67,00 €

  • Punajuuricarpaccio, peruna-tattisalaattia ja aiolia M, G, V
  • Kasvis-linssitäytteiset savojinkaalikääryleet, romescokastiketta M, G, V
  • Omenafrangipanea, vaniljajäätelöä ja pistaasipähkinää L

Väliruokaehdotelmamme:
Mustaherukkasorbeeta ja lehtikuohuviiniä M, G, V
Maa-artisokkakeittoa, Cavi-Art-moussea M, G, V

Viinisuosituukset:

  • Alkujuoma: Le Contesse Prosecco Bio Brut
  • Alkuruokaviini: Clos Des Miran Côtes du Rhône Bio Blanc
  • Pääruokaviini: Chateau de la Terriere Brouilly
  • Välikeiton viini: Steinhaus Windhund Dolomiti
  • Jälkiruokaviini: Cossetti Moscato d`Asti La Vita
  • Juuston viini Graham`s Natura Reserve Ruby Port

Viinipaketit:

  • 55,20 € Samppanja 12 cl, alkuruoka- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
  • 48,90 € Kuohuviini 12 cl, alkuruoka- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
  • 45,30 € Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl
  • 39,00 € Kuohuviini 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl
  • 39,70 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl
  • 28,90 € Alku- ja pääruokaviini 16 cl
  • 10,50 € Välikeiton viini 12 cl
  • 9,00 € Juuston viini 8 cl

After dinner:

  • 19,50 € Kahvi/tee + avec 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)
  • 6,10 € Kahvi- / teeannos

Viinipaketti saatavilla myös alkoholittomana, kysy lisää myynnistämme.

Eurooppa buffetit

CONTINENTAL BUFFET

Buffet VAIHTOEHTO 1: 58,00 €/henkilö (14.11-13.12.2024 63,00 €)
sisältää alkuruokapöydän ja jälkiruuat
Buffet VAIHTOEHTO 2: 76,00 €/henkilö (14.11-13.12.2024 81,00 €)
sisältää alku- ja jälkiruuan lisäksi kolme lämminruoka vaihtoehtoa

Buffettien minimihenkilömäärä on 20 ellei muuta mainita. Hinnat on ilmoitettu per henkilö.

Voimassa 1.9.2024-30.8.2025

Juhlakautena 14.11-13.12.2024 torstain sekä perjantain tilaisuuksissa menujen, buffetien ja pikku purtavien hintalisä +5 €/hlö.

Alkuruokia
Vihersalaattia, salottisipulivinegrettiä M, G, V
Valkosipulipaahdettua kurpitsaa yrttipistouta M, G, V
Nizzansalaatti, edamamepavuista ja avokadosta M, G, V
Caesarsalaattia L
Serranonkinkkua ja hunajamelonia M, G
Paahtopaistia, tonnikalakastiketta ja friteerattuja kapriksia L, G
Kirjolohta Escabeche M, G
Focaccialeipää ja hummusta

Pääruoat
Haudutettua kuhaa ja piparjuurihollandaisea L, G
Grillattua Iberico-porsaan Secretto, omena-siiderikastiketta L, G
Melanzane parmagiana L, G

Kauden kasvislisäke M, G, V
Paahdettuja rosmariiniperunoita M, G, V

Jälkiruokia
Juustoja ja talon hilloketta
Suklaamoussea, kirsikkahilloketta L, G

Viinisuositukset (yhdestä pullosta 75 cl riittää noin kuuden asiakkaalle)

  • Alkujuoma: Le Contesse Prosecco Bio Brut 57,50 €/75 cl
  • Viini 1: Clos Des Miran Côtes du Rhône Bio Blanc 65,50 €/75 cl
  • Viini 2: Tenuta Valdifalco Falko Rosso Organic 70,00 €/75 cl
  • Jälkiruokaviini: Sauternes Rèseve Mouton Cadet 59,50 €/37,5 cl

MEDITERRIAN BUFFET

Buffet VAIHTOEHTO 1: 58,00 €/henkilö (14.11-13.12.2024 63,00 €)
sisältää alkuruokapöydän ja jälkiruuat
Buffet VAIHTOEHTO 2: 76,00 €/henkilö (14.11-13.12.2024 81,00 €)
sisältää alku- ja jälkiruuan lisäksi kolme lämminruoka vaihtoehtoa

Buffettien minimihenkilömäärä on 20 ellei muuta mainita. Hinnat on ilmoitettu per henkilö.

Voimassa 1.9.2024-30.8.2025

Juhlakautena 14.11-13.12.2024 torstain sekä perjantain tilaisuuksissa menujen, buffetien ja pikku purtavien hintalisä +5 €/hlö.

Alkuruokia
Vihersalaattia, sitrusvinegrettiä M, G, V
Tomaatti-mozzarella Caprese L, G
Grillattuja kasviksia ja tsatsikikastiketta L, G
Sitruunamarinoitua kananrintaa ja couscoussalaattia M
Romescokatkarapuja, M, G
Lohicrudo ja paprika-kevätsipulisalsaa M, G
Salamia ja chorizomakkaroita, balsamicosipulia ja pikkelöityjä chilejä M, G
Foccaccia-leipää ja hummusta

Pääruoat
Tomaattinen valkopapu-munakoisoratatouillea M, G, V
Paahdettua lohta Bouillabaisse ja aiolia M, G
Pitkään haudutettua karitsaa ja rosmariinikastiketta M, G

Kauden kasviksia M, G, V
Paahdettuja valkosipuliperunoita M, G, V

Jälkiruokia
Juustoja ja talon hilloketta
Tiramisua VL

Viinisuositukset (yhdestä pullosta 75 cl riittää noin kuudelle asiakkaalle)

  • Alkujuoma: Le Contesse Prosecco Bio Brut 57,50 €/75 cl
  • Viini 1: Avelada Alvarinho 59,50 €/75 cl
  • Viini 2: Eduardo Delaunay Septembre Bourgogne Pinot Noir 87,00 €/75 cl
  • Jälkiruokaviini: DR Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese 62,50 €/37,5 cl