MERITORPAN BRUNSSI
Meritorpan suosittu brunssi katetaan sunnuntaisin kello 12–15 ja toteutetaan 2020-luvun tapaan pöytiin tarjoiltuna. Viihtyisä kokemus Meritorpan merellisissä maisemissa, oman pöytäseurueen kanssa rauhassa ja turvallisesti nautiskellen, on nykyelämän uutta luksusta. Meritorpan brunssi kokoaakin yhteen kaiken ikäisiä herkuttelijoita aina pariskunnista useampaa sukupolvea edustaviin seurueisiin.
Keittiömestarimme ovat luoneet kala- ja kasvispainotteisen kokonaisuuden, jossa pääosaa esittävät kauden parhaat raaka-aineet.
Lämpimästi tervetuloa!
Brunssimenu 15.5. – 12.6.
BRUNSSI 49 € / henkilö
Brunssin alkuruokia
Merenelävät
Lämminsavustettua merilohta
Siika ceviche, kookosta, tomaattia
Savumuikkumoussea
Silli sekä silakkavalikoima
Skagen Pohjanmeren käsinkuorituista katkaravuista
Lihat
Caesar salaattia, grillattua maalaiskananrintafileetä
Lammasmakkaraa, sinappia
Kasvikset
Marinoitua kevään valkoista parsaa
Tuorekurkku ”relish”
Mausteista kvinoaa, tuoreitä yrttejä
Tilli-perunaa
Vihersalaattia
Leipä & Voi
Leipävalikoima, kirnuvoita
Kylmät kastikkeet
Karhunlaukkamoussea
Kananmunakastiketta
Vinaigrettea
Brunssin pääruoka tarjotaan lautasannoksina
Pääruokia
Paistettua taimenta, kevätvihanneksia, hummerikastiketta
tai
Glaseerattua häränposkea, kevätsipuli-peruna terriini, vihreää parsaa, hollandaise kastiketta
tai
Kokonaisena paahdettua kukkakaalia, kananmuna-leipä paistosta, suolaheinää, hollandaise kastiketta
Jälkiruoat, smoothiet & juustot
Juustovalikoima, hilloa
Marja-smoothie
Sitruuna-posset
Suklaakakkua, vaniljamoussea
Marinoituja kauden marjoja
Kahvia tai teetä
KAKKUA JUHLAAN JA ILOON MERIRORPAN BRUNSSILLE
Tarjoamme kakkua erikoishintaan brunssivieraillemme.
Kakkuun voi lisätä vieraamme toiveet huomioiden esim. nimen, kynttilän tai tähtisädetikun.
Kakkutilaus on tehtävä viimeistään 3 arkipäivää ennen tilaisuutta myyntipalvelun kautta.
Vadelmakermakakku (L)
5 – hengen kakku 34 €
Sacherkakku (L)
5 – hengen kakku 34 €
Sitruuna-marenkitartaletti (L)
5 – hengen kakku 34 €
8 – hengen kakku 54 €
Mango-lime (L,G)
8 – hengen kakku 54 €
Vadelma-vanilja (V,G,L,M,K)
5 – hengen kakku 34 €
Kakut myydään vain kokonaisina.
Pöytävaraukset:
Yli kymmenen hengen ryhmät sekä erikoispäivät myyntipalvelun kautta
puh. 09 4272 2535 | sales.hiltonhelsinki@hilton.com
Alle kymmenen henkilön varaukset voit tehdä varausjärjestelmästämme.
Mahdolliset pöytätoiveet voitte lisätä pöytävarauksen kohtaan Click to add a special request
Aloita valitsemalla henkilömäärä.
Tee pöytävaraus tästä »