ENNAKKOON TILATTAVAT MENUKOKONAISUUDET

 

MERITORPPA GROUP MENUS
18.11. – 17.1.

MENU MERITORPPA 57,00
Viinipaketti 35 €

Karitsa tartar, marinoitua punakaalia, suolaheinä-aiolia, baltico-dressing
Generacion 76 Organic Tempranillo, Spain

Paahdettua kuhaa, savusärkimoussea, kukkakaalia, ”fish cream” kastiketta
Chateau Timberlay Blanc, Bordeaux, France

Suklaakakkua, maitosuklaa ganache, puolukka-granita
Graham’s Natura Reserve Ruby Port, Douro Portugal

 

MENU LAAJALAHTI 63,00 €
Viinipaketti 35 €

Sitruunalla graavattua taimenta, fenkolia, omenaa, muikunmätiä
Cortese Vanedda Bianco, IGP Terre Siciliane, Italy

Grillattua Wagyu-härkää, ruskistetussa voissa kypsennettyä perunaa, pikkelöityä punajuurta, fermentoitua pippurikermakastiketta
Zenato Ripassa Valpolicella Superiore 2017, DOC Valpolicella Ripasso Superiore, Italy 

Tyrni ”trifle”, lakritsia, tyrni sorbettia
Golser Wine Beerenauslese, Burgenland, Austria

Menujen viinipaketit ovat 16 cl / 16 cl / 8 cl / viinipaketit on mahdollista saada myös puolikkaina.

 

Koko Meritorpan henkilökunta toivottaa Teidät lämpimästi tervetulleeksi!