ENNAKKOON TILATTAVAT MENUKOKONAISUUDET

 

MENUKOKONAISUUDET OVAT TILATTAVISSA YLI 10 HENGEN RYHMILLE
MAANANTAI – PERJANTAI KLO 14 – 22, LAUANTAI KLO 13 – 22.
ENNAKKOTILAUS VIIMEISTÄÄN 3 VRK ENNEN

 

16.6.2022 – 7.9.2022

MENU MERITORPPA 59,50 €
Viinipaketti 35 €

BEEF CRUDO
Marmorihärkää crudo, pikkelöityä kaalia, karhunlaukkamajoneesia
Cortese Vanedda Bianco
Cataratto, Grillo, The Wine People, IGP Terre Siciliane, Italy

***

WHITEFISH
Paistettua siikaa, piparjuurella maustettuja herneitä, kukkakaalia, sitruuna-verbena ravigote
Cortese Vanedda Bianco
Cataratto, Grillo, The Wine People, IGP Terre Siciliane, Italy

***

LIQUORICE
Lakritsipannacotta, lakritsigranolaa, sitruuna granitaa
Heaven on Earth BIO
Muscat d’Alexandria,  Stellar Winery, South-Africa

 

MENU LAAJALAHTI 67,50 € 

SMOKED TROUT
Kylmäsavustettua taimenta, marinoituja metsäsieniä, seljankukka-etikalla maustettua jugurttia
Dreissigacker Organic Riesling
Riesling, Rheinhessen, Germany

***

WAGUY
Grillattua  Waguy-härkää ”flank steak”, häränposki-rillette, vihreää parsaa, hollandaise-kastiketta
Zenato Ripassa
Corvina, Rondinella, Oselata, Veneto, Italy

 ***

CHOCOLATE
Maitosuklaakakkua, mansikkaa, raparperi-anglaise
Cossetti Moscato d´Asti La Vita 
Moscato, Cosetti Clemente E Figli, DOCG Moscato d’Asti, Italy

 

Jos teillä on allergioita tai erityisruokavalioita, kerrottehan niistä tilausta tehdessänne

 

Menujen viinipaketit ovat 16 cl / 16 cl / 8 cl. Viinipaketit on mahdollista saada myös puolikkaina.
Ryhmämenuissa edellytämme yhtenäistä menuvalintaa, erityisruokavaliot ja allergiat huomioiden.