SESONKIEN PARHAAT GET TOGETHER BUFFETIT
Get together tuotteet sopivat rentoon ruokailuun kokouspäivän päätteeksi. Tarjoilut katetaan kokoustilaan tai sen läheisyyteen. Ruoka nautitaan rennosti seisten.
(sisältävät alkuruoka- ja jälkiruokabuffetin)
SESONKIEN PARHAAT GET TOGETHER BUFFETIT
Kauden 1.11.2023-31.8.202
(sisältää alkuruoka- ja jälkiruokabuffetin sekä yhden valinnaisen pääruuan)
Juhlakautena 16.11. –9.12.2023 torstain, perjantain ja lauantain tilaisuuksissa menujen ja buffetien hintalisä +4 €/hlö.
GET TOGETHER TALVIBUFFET (marraskuu 2023 – helmikuu 2024)
52,00€ / 56,00 €
Alkuruokia
Vihersalaattia ja vinaigrettea M, G, V
Dukkahilla maustettua bataattia, lehtikaalia ja paahdettua pähkinää M, G, V
Leipäjuusto-juuressalaattia ja hunajapaahdettuja siemeniä L, G
Maustepaahdettua lohta ja kurpitsa-chilipikkelssiä M, G
Kana-caesarsalaattia L, G
Grillattua häränfileetä, baby gem -salaattia ja barbecuemajoneesia M, G
Leipävalikoima, voita ja levitettä
Suositusviinit:
Valkoviini: Cesari Pinot Grigio Delle Venezie 52,00
Punaviini: Coragem Touriga Nacional 61,00
Jälkiruokia
Kookos-pannacotta ja tähtianiksella maustettua ananasta M, V, G
Mudcake ja espressovaahtoa L
Jälkiruokaviinisuositus: Sauternes Réserve Mouton Cadet 58,00
Pääruoat (lisäkkeet kuuluvat pääruokien hintaan)
Yksi valinnainen pääruoka sisältyy buffetin hintaan
Kaksi valinnaista pääruokaa 10,00 € lisää buffetin hintaan
Kolme valinnaista pääruokaa 15,00 € lisää buffetin hintaan
Paahdettua myskikurpitsaa, cashewpähkinäkastiketta ja pinaattia M, V, G
Suositus valkoviini Cesari Pinot Grigio Delle Venezie 52,00
Paahdettua nieriää ja tähtianis-fenkolikastiketta L, G
Suositus valkoviini: Laroche Chablis Saint Martin 73,00
Yrttivoissa paistettua suomalaista naudan ulkofileetä ja tummaa pippurikastiketta M, G
Suositus punaviini Arancione Originale Ripasso 65,00
Paahdettua maa-artisokkaa ja ruusukaalia M, V, G
GET TOGETHER KEVÄTBUFFET (maaliskuu – toukokuu 2024)
52,00€
Alkuruokia
Vihersalaattia ja vinaigrettea M, G, V
Marinoituja kevätkasviksia ja Silken tofua M, G, V
Paahdettua parsaa ja bataattia M, G, V
Tomaatti-mozzarellasalaattia ja basilikaa G
Lämminsavulohta ja tillikurkkuja M, G
Grillattua kananrintaa, mangosalsaa ja rucolaa M, G
Leipävalikoima, voita ja levitettä
Suositusviinit:
Valkoviini: Cortese Vanedda Bianco 58,00
Punaviini: Ruffino Chianti Organic 56,00
Jälkiruokia
Sitruuna-marenkitartaletti L
Raparperi-kaurapaistosta ja vaniljakastiketta L, G
Jälkiruokaviinisuositus: Sauternes Réserve Mouton Cadet 58,00
Pääruoat (lisäkkeet kuuluvat pääruokien hintaan)
Yksi valinnainen pääruoka sisältyy buffetin hintaan
Kaksi valinnaista pääruokaa 10,00 € lisää buffetin hintaan
Kolme valinnaista pääruokaa 15,00 € lisää buffetin hintaan
Paahdettua kukkakaalia, valkopapuja ja harissamajoneesia M, G, V
Suositus valkoviini Cesari Pinot Grigio Delle Venezie 52,00
Paahdettua siikaa, haudutettua purjoa ja tilli-pistoukastiketta M, G
Suositus valkoviini: Chateau de Fontaine-Audon Sancerre
Yrttimarinoitu naudan flanksteak ja piquant-kastiketta M, G
Suositus punaviini Arancione Originale Ripasso 65,00
Paahdettuja varhaisperunoita M, G, V
GET TOGETHER KESÄBUFFET (kesäkuu – elokuu 2024)
52,00€
Alkuruokia
Vihersalaattia ja vinaigrettea M, G, V
Mintulla maustettu kurkku-avocadosalaattia, seesaminsiemeniä M, G, V
Kukkakaaliwingsejä ja sriracha-majoneesia M, G, V
Feta-melonisalaattia L, G
Kylmäsavustettua lohta ja pikkelöityjä kesävihanneksia M, G
Grillattua chorizoa ja tomaatti-sipulisalaattia M, G
Leipävalikoima, voita ja levitettä
Suositusviinit
Valkoviini: Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen
Punaviini: Ruffino Chianti Organic 56,00
Jälkiruokia
Suklaamoussea ja mansikoita M, G, V
Jälkiruokaviinisuositus: Cossetti Moscato d’Asti La Vita 45,00
Pääruoat (lisäkkeet kuuluvat pääruokien hintaan)
Yksi valinnainen pääruoka sisältyy buffetin hintaan
Kaksi valinnaista pääruokaa 10,00 € lisää buffetin hintaan
Kolme valinnaista pääruokaa 15,00 € lisää buffetin hintaan
Grillattuja tofu-kasvisvartaita, tahinikastiketta M, G, V
Suositus valkoviini Cesari Pinot Grigio Delle Venezie 52,00
Grillattua häränulkofileetä ja bearnaisekastiketta L, G
Suositus punaviini Coragem Touriga Nacional 61,00
Lämminsavustettua lohta, muhennettuja kantarelleja L, G
Suositus valkoviini Laroche Chablis Saint Martin 73,00
Grillattua varhaiskaalia ja bataattia M, G, V
L – Laktoositon
G – Gluteeniton
M – Maidoton
V – Vegaani