KOLMEN RUOKALAJIN MENU

MAANANTAI

DELILAUTANEN
Fenkoligraavattua lohta M, G
Katkarapuceviche M, G
Melonia ja fetajuustoa L, G
Chimichurritomaatteja M, G, V

LÄMMINRUOKA
Sitruunamarinoitua kananrintaa M, G
Chipotlebearnaise L, G
Paahdettuja varhaisperunoita ja uunijuureksia M, G, V

JÄLKIRUOKA 
Päärynä-vaniljakakku L, G

TIISTAI

DELILAUTANEN
Maustepaahdettua lohta M, G
Lämminsavusiika-ohrahelmisalaatti M kotijuustoa ja rucolasalaattia M, G
Kevätvihannessalaatti ja tilliä M, G

LÄMMINRUOKA
Roseeksi paahdettua häränpaistia M, G
Tumma pippurikastike M, G
Paistettu riisi M, G, V

JÄLKIRUOKA
Suklaa-ganachekakku L, G

KESKIVIIKKO

DELILAUTANEN
Wasabi-piparjuurisilakoita L, G
Fenkoligraavattua lohta M, G
Melonia ja fetajuustoa L, G
Porkkana-couscous M, V

LÄMMINRUOKA
Karitsanpaahtopaistia M, G
Kirsikkatomaattikastike M, G, V
Ryytisinapilla maustettu perunapyree L, G

JÄLKIRUOKA
Lakka-tuorejuustokakku L, G

TORSTAI

DELILAUTANEN
Maustepaahdettua lohta M, G
Katkarapuskagen M, G
Kotijuustoa ja rucolasalaattia M,G
Varhaisperuna-papusalaatti ja dijoncreme fraiche L, G

LÄMMINRUOKA
Punacurrylla glaseerattua kananrintaa M, G
Sechuanpippurikastike M, G
Vaahterasiirapilla glaseerattu bataatti M, G, V

JÄLKIRUOKA
Päärynä-vaniljakakku L, G

PERJANTAI

DELILAUTANEN
Fenkoligraavattua lohta M, G
Frittimuikkuja ja ruohosipulikermaviiliä L
Melonia ja fetajuustoa L, G
Chimichurritomaatteja M, G,V

LÄMMINRUOKA
Ylikypsää karitsanniskaa M, G
Hunaja-valkosipulikastike L, G
Pinaattirisotto L, G

JÄLKIRUOKA 
Suklaa-ganachekakku L, G

LAUANTAI

DELILAUTANEN
Maustepaahdettua lohta M, G
Katkarapuskagen M, G
Kotijuustoa ja rucolasalaattia M, G
Varhaisperuna-papusalaatti ja dijoncreme fraiche L, G

LÄMMINRUOKA
Roseeksi paahdettu Flanksteak M, G
Punaviinikastike M, G
Peruna-palsternakkapaistos M, G, V

JÄLKIRUOKA
Lakka-tuorejuustokakku L, G

SUNNUNTAI

DELILAUTANEN
Maustepaahdettua lohta M, G
Katkarapuskagen M, G
Kotijuustoa ja rucolasalaattia M, G
Varhaisperuna-papusalaatti ja dijoncreme fraiche L, G

LÄMMINRUOKA
Punacurrylla glaseerattua kananrintaa M, G
Sechuanpippurikastike M, G
Vaahterasiirapilla glaseerattu bataatti M, G, V

JÄLKIRUOKA
Päärynä-vaniljakakku L, G