Hilton Helsinki Kalastajatorppa – Ravintola
Meritorppa À la Carte
Meritorpan à la carte -lista tarjoaa skandinaavisia makuja laadukkaista raaka-aineista, rakkaudella valmistettuna.
MERITORPAN À LA CARTE
Saatavilla 16.1.–26.3.2025
Maanantai-perjantai 17.00-22.00
Lauantai 15.00-22.00
Sunnuntaisin tarjoilemme vain brunssia & Sunday Casual -menua
MENU LAAJALAHTI 72,00 €
Viinipaketti 45,00 €
Blinis
Paistetut pienet blinit, siianmätiä, punasipulia, vuolukermaa
Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Trocken, Rheingau, Riesling, Germany
Steak and “Shepherd’s Pie”
Paistettua härän sisäfileetä, punaviinissä haudutettua härkää, kuningasosterivinokasta ja puikulaperunapyreetä
Arancione Originale Ripasso Doc Venetto, Corvina, Rondinella, Molinara
Puolukka
Puolukka-parfait, marinoituja puolukoita, suolakinuskia
Cossetti Moscato d’Asti la vita, DOCG Moscato d’Asti, Moscato, Italy
MENU MERITORPPA 56,00 €
Viinipaketti 45,00 €
Pastrami
Lohipastrami, yuzumehulla maustettua kurkkua, tilliemulsiota
Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen
Wallenberg
Wallenbergin pihvi kotimaisesta kalasta, piparjuurta, kananmuna-ravigotea
Leitz 4 Friends Riesling dry QbA Rheingau, Riesling
Suklaa-coulant
Suklaa-coulant, pistaasia, vadelmasorbettia
Graham’s Natura Reserve Ruby Port Douro, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Väliruoka
Sahramirisotto 5
Pre-dessert
Juusto 5
Menujen viinipaketit ovat 12 cl / 16 cl / 8 cl. Saatavana myös puolikkaat annokset.
ALKURUOAT
Blinis (Saatavana myös vegaanisena)
Paistetut pienet blinit, siianmätiä, punasipulia, vuolukermaa – 19,00 €
Paistetut pienet blinit, skagen Pohjanmeren katkaravuista, punasipulia, vuolukermaa – 15,00 €
Paistetut pienet blinit, haaparouskusalaattia, punasipulia, vuolukermaa – 14,00 €
Pastrami – 16,00 €
Lohipastrami, yuzumehulla maustettua kurkkua, tilliemulsiota
Lipstikka & kyssäkaali – 14,00 € (Hilton Honors 12,00 €)
Paahdettua kyssäkaalia, Aura-juustoa, lipstikkaa, myskikurpitsamoussea
PÄÄRUOAT
Steak and “Shepherd’s Pie” – 43,00 €
Paistettua härän sisäfileetä, punaviinissä haudutettua härkää, kuningasosterivinokasta, puikulaperunapyreetä
Siika – 32,00 €
Grillattua siikaa, muhennettua lehtikaalia, kikhernettä, sitruuna-valkosipulipistouta
Wallenberg – 29,00 € (Hilton Honors 27,00 €)
Wallenbergin pihvi kotimaisesta kalasta, piparjuurta, kananmuna-ravigotea
Perinteinen kalakeitto – 17,00 € / 21,00 €
Meritorpan kermaista kalakeittoa, saaristolaisleipää
Sahrami & artisokka – 26,00 €
Sahramirisottoa, latva-artisokkaa, sitruunaista crème fraîchea
Lisätietoja mahdollisista allergeeneja sisältävistä raaka-aineista saatte henkilökunnaltamme.
CASUAL MENU
Green salad 10,00 €
Romainesalaattia, vihanneksia crudités, kirsikkatomaattia, kurkkua, sherry-sipulivinegrettiä
Caesar salad 21,00 € / 26,00 €
Romainesalaattia, grillattua kananrintafileetä, caesarkastiketta, Grana Padano -juustoa, krutonkeja
Cheese & bacon burger 24,00 €
200 g grillattu kotimainen naudan täyslihapihvi, cheddarjuustoa, rapeaa pekonia, suolakurkkua,
romainesalaattia, tomaattia, punasipulia, Dijon-aiolia, briossisämpylä, ranskalaisia perunoita
Club “burger” 24,00 €
Grillattua kananrintafileetä, paistettua kananmunaa, rapeaa pekonia, suolakurkkua,
romainesalaattia, tomaattia, punasipulia, Dijon-aiolia, briossisämpylä, ranskalaisia perunoita,
Veggie burger 21,00 €
Friteerattu mustapapu-portobello”pihvi”, cheddarjuustoa, suolakurkkua, romainesalaattia, tomaattia,
punasipulia, Dijon-aiolia, briossisämpylä, ranskalaisia perunoita
Ice cream & berries 13,00
Vanilja- tai suklaajäätelöä tai marjasorbettia, mehustettuja marjoja
Mikäli teillä on allergioita, kerrottehan niistä tilausta tehdessänne henkilökunnalle.
Ehec-bakteeririskin välttämiseksi suosimme lihatuotteiden tarjoilua kypsänä.
Varaukset
Suosittelemme pöytävarausta
Yli 10 hengen varauksissa tai erikoistilaisuuksiin ota yhteyttä:
Tel. 09 42455484 | sales.hiltonhelsinki@hilton.com
Ravintola Meritorppa
tel. +358505520751 | ravintolameritorppa.fi