Ravintola Meritorpan à la carte -lista on täynnä laadukkaista raaka-aineista valmistettuja, skandinaavisia ja rakkaudella tehtyjä annoksia.

Alle kymmenen henkilön varaukset voit tehdä varausjärjestelmästä.

MERITORPAN À LA CARTE
À LA CARTE 5.9. – 23.10.2024

24.10 alkava lista näkyy tämän sivun alaosassa

A la carte lista on saatavilla seuraavasti:

Maanantaista perjantaihin 17.00-22.00
Lauantaisin 13.00-22.00
Sunnuntaisin myymme ainoastaan Brunssia sekä iltaisin Sunday Casual listan tuotteita

MENU LAAJALAHTI 68,50€
Viinipaketti 50,00€

Skagen Pohjanmeren käsinkuorituista katkaravuista sekä jokiravuista, Meritorpan mallasleipää
Bründlmayer Grüner Veltliner Fogelsang, Wachau, Austria

Grillattua härkää ”flank steak”, kauden papuja, luumua, tryffelikermakastiketta
Chateau Charmes de Kirwan, Bordeaux, France

Tyrnimousse, lakritsikakkua, passionhedelmäsherbettiä
Royal Tokaji Late Harvest, Tokaj, Hungary

MENU KALASTAJATORPPA 57,80€
Viinipaketti 50,00€

Carpaccio saksanhirvenulkofileestä, briossia, paistettuja metsäsieniä, herkkutattipyreetä
E.Delaunay Bourgogne Septembre, Bourgogne, France

Miedosti savustettu taimenta, punajuurta, omenaa, simpukkakastiketta
Domäne Wachau Grüner Veltliner Smaragd Achleiten, Wachau, Austria

Konjakki-suklaakakkua, marinoitua päärynää, päärynäjäätelöä
Lenz Moser Prestige Beerenauslese, Burgenland, Austria

Menujen viinipaketit ovat 12 cl / 16 cl / 8 cl. Viinipaketit on mahdollista saada myös puolikkaina.

STARTERS

SHRIMP SKAGEN 15,70 €
Skagen Pohjanmeren käsinkuorituista katkaravuista sekä jokiravuista, Meritorpan mallasleipää

PIKE PERCH & PINK GRAPEFRUIT 15,70 €
Sokerisuolattua kuhaa, retikkaa, avokadoa, verigreippi-sitruunamelissa-consommé

CARPACCIO & FORREST MUSHROOMS 15,70 €
Carpaccio saksanhirvenulkofileestä, briossia, paistettuja metsäsieniä, herkkutattipyreetä

BUTTERNUT SQUASH & PELMENI 14.50 € (Hilton Honors 13,50€)
Myskikurpitsapelmeenejä, hapankermaa, ruusukaalia, sellerilientä

MAIN COURSES

FLANK STEAK & TRUFFLE 37.90 €
Grillattua härkää ”flank steak”, kauden papuja, luumua, tryffelikermakastiketta

SMOKED TROUT & MUSSELS 29,80 €
Miedosti savustettu taimenta, punajuurta, omenaa, simpukkakastiketta

WALLENBERG & FINGERLING POTATO 29,80 € (Hilton Honors 28,80)
Wallenberg kotimaisesta kalasta, piparjuuriperunaleivos, beurre-blanc kastiketta

TRADITIONAL CREAMY FISH SOUP 18,20 / 23,20€
Meritorpan kalakeittoa, saaristolaisleipää

ARTICHOKE & CHIMICHURRI 26,80 €
Maa-artisokkaa, syysvihannes-ragù, tomaattia, lehtikaali-chimichurria

DESSERTS

PEAR & CHOCOLATE 15,80€
Konjakki-suklaakakkua, marinoitua päärynää, päärynäjäätelöä

SEA BUCKTHORN & LIQUORICE 14,90€
Tyrnimousse, lakritsikakkua, passionhedelmäsherbettiä

CLOUDBERRY & CARAMEL 14,70€
Lakka-frangipane, lakkasherbettiä, kinuskia

SORBET & SPIRIT 10,90€
Kauden sorbettia, tilkka viinaa

CASUAL MENU

GREEN SALAD 10,90 €
Romainesalaattia, vihanneksia crudites, kirsikkatomaattia, pikkelöityä kurkkua, quinoaa, myskikurpitsaa, tillivinegrettiä

CAESAR SALAD 21,90 / 26,50 €
Grillattua kananrintafileetä, romainesalaattia, caesarkastiketta,
Grana Padano juustoa, krutonkeja

TRADITIONAL CREAMY FISH SOUP 17,80 € / 21,80 €
Meritorpan kalakeittoa, saaristolaisleipää

CHEESE & BACON BURGER 24,70 €
200 g grillattu kotimainen Angus-pihvi, cheddarjuustoa, rapeaa pekonia, suolakurkkua, romainesalaattia, suolakurkkua, tomaattia, punasipulia, Dijon-aiolia, ranskalaisia perunoita, briossisämpylä

VEGGIE BURGER 20,90 €
Friteerattu mustapapu-porttobello ”patty”, cheddarjuustoa, suolakurkkua, romainesalaattia, suolakurkkua, tomaattia, punasipulia, Dijon-aiolia, ranskalaisia perunoita, briossisämpylä

”OPEN FACED” CLUB SANDWICH 23,50 €
Grillattua kananrintafileetä, paistettua kananmunaa, rapeaa pekonia, suolakurkkua,
romainesalaattia, tomaattia, punasipulia,
Dijon-aiolia,, ranskalaisia perunoita, focaccialeipää

ICE CREAM & BERRIES 13,20 €
Vanilja- tai suklaajäätelöä tai marjasorbettia, mehustettuja marjoja

Mikäli teillä on allergioita, kerrottehan niistä tilausta tehdessänne henkilökunnalle.

Ehec bakteeririskin välttämiseksi suosimme lihatuotteiden tarjoilua kypsänä.

MERITORPAN À LA CARTE
À LA CARTE 24.10.2024 – 05.01.2025

A la carte lista on saatavilla seuraavasti:

Maanantaista perjantaihin 17.00-22.00
Lauantaisin 13.00-22.00
Sunnuntaisin myymme ainoastaan brunssia sekä iltaisin Sunday Casual -listan tuotteita

MENU LAAJALAHTI 71,20 €
Viinipaketti 50,00€

Tartar kylmäsavustetusta lohesta, kananmunaa, herneitä, kaprisvinaigretteä
Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Trocken, Rheingau, Riesling, Germany

Paahdettua poron ulkofileetä, savojinkaalikääryle, riistabordelaise’ta
Abadia Retuerta Selection Especial, DOP Ribera Del Douro, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Tempranillo, Merlot, Petit Verdot, Spain

Crema Catalana, yuzusorbettia
Cossetti Moscato d’Asti la vita, DOCG Moscato d’Asti, Moscato, Italy

MENU KALASTAJATORPPA 59,80 €
Viinipaketti 50,00€

Paahdettua myskikurpitsakeittoa, lipstikkaa, tryffeliä
Bründlmayer Grüner Veltliner Fogelsang, AC Wachau, Grüner Veltliner, Austria

Hiillostettua siikaa, perunamacairea, pinaattia, avrugaa, Pernod-kastiketta
Pierre André Chablis 1er Cru, AOP Chablis 1er Cru, Chardonnay, France

Suklaakakkua, suklaacrème pâtissière’a, aprikoosia
Graham’s Natura Reserve Ruby Port, Douro, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga, Franca, Touriga Nacional, Portugal

Menujen viinipaketit ovat 12 cl / 16 cl / 8 cl. Viinipaketit on mahdollista saada myös puolikkaina.

STARTERS

CRAB CAKE 16,70 €
Meritorpan ”rapukakku”, marinoitua fenkolia, korianteri-avocadokreemiä

SMOKED SALMON 16,70 €
Tartar kylmäsavustetusta lohesta, kananmunaa, herneitä, kaprisvinaigretteä

TERRINE & TONGUE 16,70 €
Portopello-härkäterriiniä, grillattua häränkieltä, persiljaa, valkosipulia

BUTTERNUT SQUASH & TRUFFLE 15,50 € (Hilton Honors 14,50 €)
Paahdettua myskikurpitsakeittoa, lipstikkaa, tryffeliä

MAIN COURSES

REINDEER & CABBAGE 41,90 €
Paahdettua poron ulkofileetä, savojinkaalikääryle, riistabordelaise’ta

BRISKET 31,80 € (Hilton Honors 30,80 €)
Glaseerattua häränrintaa, puikulaperunapyreetä, piparjuurta, tummaa tillikastiketta

WHITEFISH 30,80 €
Hiillostettua siikaa, perunamacairea, pinaattia, avrugaa, Pernod-kastiketta

SCALLOP & SAFFRON 31,80 €
Paistettuja kampasimpukoita, Orzo-pastaa, tomaattia, sahramia, bouillabaissevaahtoa

TRADITIONAL CREAMY FISH SOUP 17,80 / 21,80 €
Meritorpan kalakeittoa, saaristolaisleipää

ARTICHOKE & CHIMICHURRI 26,80 €
Maa-artisokkaa, juuresragùta, tomaattia, lehtikaalichimichurria

DESSERTS

APRICOT & CHOCOLATE 15,80 €
Suklaakakkua, suklaacrème pâtissière’a, aprikoosia

CLOUDBERRY & CREAM CHEESE 14,90 €
Tuorejuusto-lakkatrifle, mantelia

CREMA CATALANA 14,90 €
Crema catalana, yuzusorbettia

SORBET & SPIRIT 10,90 €
Kauden sorbettia, tilkka viinaa

CASUAL MENU

GREEN SALAD 10,90 €
Romainesalaattia, vihanneksia crudites, kirsikkatomaattia, pikkelöityä kurkkua, quinoaa, myskikurpitsaa, tillivinegrettiä

CAESAR SALAD 21,90 € / 26,50 €
Grillattua kananrintafileetä, romainesalaattia, caesarkastiketta,
Grana Padano juustoa, krutonkeja

TRADITIONAL CREAMY FISH SOUP 17,80 € / 21,80 €
Meritorpan kalakeittoa, saaristolaisleipää

CHEESE & BACON BURGER 24,70 €
200 g grillattu kotimainen Angus-pihvi, cheddarjuustoa, rapeaa pekonia, suolakurkkua, romainesalaattia, tomaattia, punasipulia, Dijon-aiolia, ranskalaisia perunoita, briossisämpylä

VEGGIE BURGER 20,90 €
Friteerattu mustapapu-porttobello ”patty”, cheddarjuustoa, suolakurkkua, romainesalaattia, suolakurkkua, tomaattia, punasipulia, Dijon-aiolia, ranskalaisia perunoita, briossisämpylä

”OPEN FACED” CLUB SANDWICH 24,50 €
Grillattua kananrintafileetä, paistettua kananmunaa, rapeaa pekonia, suolakurkkua,
romainesalaattia, tomaattia, punasipulia, Dijon-aiolia, ranskalaisia perunoita, focaccialeipää

ICE CREAM & BERRIES 13,20 €
Vanilja- tai suklaajäätelöä tai marjasorbettia, mehustettuja marjoja

Mikäli teillä on allergioita, kerrottehan niistä tilausta tehdessänne henkilökunnalle.

Ehec bakteeririskin välttämiseksi suosimme lihatuotteiden tarjoilua kypsänä.

Varaukset

Ravintola Meritorppa puh. 050 5520751

Yli kymmenen hengen ryhmät sekä erikoispäivät myyntipalvelun kautta

puh. 09 4272 2535 | sales.hiltonhelsinki@hilton.com.

Mahdolliset pöytätoiveet voitte lisätä pöytävarauksen kohtaan Click to add a special request
Tee pöytävaraus tästä » . Aloita varauksen teko valitsemalla henkilömäärä.