RAVINTOLA MERITORPPA À LA CARTE MENU
24.10.2024 – 08.01.2025

MENU LAAJALAHTI 71,20 €
Viinipaketti 45,00 €

Tartar kylmäsavustetusta lohesta, kananmunaa, herneitä, kaprisvinaigretteä
Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Trocken, Rheingau, Riesling, Germany

Paahdettua poron ulkofileetä, savojinkaalikääryle, riistabordelaise’ta
Chateau Charmes de Kirwan, AC Margaux, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Crema Catalana, yuzusorbettia
Cossetti Moscato d’Asti la vita, DOCG Moscato d’Asti, Moscato, Italy

MENU KALASTAJATORPPA 59,80 €
Viinipaketti 45,00 €

Paahdettua myskikurpitsakeittoa, lipstikkaa, tryffeliä
Pierre André Chablis 1er Cru, AOP Chablis 1er Cru, Chardonnay, France

Hiillostettua siikaa, perunamacairea, pinaattia, avrugaa, Pernod-kastiketta
Bründlmayer Grüner Veltliner Fogelsang, AC Wachau, Grüner Veltliner, Austria

Suklaakakkua, suklaacrème pâtissière’a, aprikoosia
Graham’s Natura Reserve Ruby Port, Douro, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga, Franca, Touriga Nacional, Portugal

Menujen viinipaketit ovat 12 cl / 16 cl / 8 cl. Viinipaketit on mahdollista saada myös puolikkaina.

STARTERS

CRAB CAKE 16,70 €
Meritorpan ”rapukakku”, marinoitua fenkolia, korianteri-avocadokreemiä

SMOKED SALMON 16,70 €
Tartar kylmäsavustetusta lohesta, kananmunaa, herneitä, kaprisvinaigretteä

TERRINE & TONGUE 16,70 €
Portopello-härkäterriiniä, grillattua häränkieltä, persiljaa, valkosipulia

BUTTERNUT SQUASH & TRUFFLE 15,50 € (Hilton Honors 14,50 €)
Paahdettua myskikurpitsakeittoa, lipstikkaa, tryffeliä

MAIN COURSES

REINDEER & CABBAGE 41,90 €
Paahdettua poron ulkofileetä, savojinkaalikääryle, riistabordelaise’ta

BRISKET 31,80 € (Hilton Honors 30,80 €)
Glaseerattua häränrintaa, puikulaperunapyreetä, piparjuurta, tummaa tillikastiketta

WHITEFISH 30,80 €
Hiillostettua siikaa, perunamacairea, pinaattia, avrugaa, Pernod-kastiketta

SCALLOP & SAFFRON 31,80 €
Paistettuja kampasimpukoita, Orzo-pastaa, tomaattia, sahramia, bouillabaissevaahtoa

TRADITIONAL CREAMY FISH SOUP 17,80 / 21,80 €
Meritorpan kalakeittoa, saaristolaisleipää

ARTICHOKE & CHIMICHURRI 26,80 €
Maa-artisokkaa, juuresragùta, tomaattia, lehtikaalichimichurria

DESSERTS

APRICOT & CHOCOLATE 15,80 €
Suklaakakkua, suklaacrème pâtissière’a, aprikoosia

CLOUDBERRY & CREAM CHEESE 14,90 €
Tuorejuusto-lakkatrifle, mantelia

CREMA CATALANA 14,90 €
Crema catalana, yuzusorbettia

SORBET & SPIRIT 10,90 €
Kauden sorbettia, tilkka viinaa

CASUAL MENU

GREEN SALAD 10,90 €
Romainesalaattia, vihanneksia crudites, kirsikkatomaattia, pikkelöityä kurkkua, quinoaa, myskikurpitsaa, tillivinegrettiä

CAESAR SALAD 21,90 € / 26,50 €
Grillattua kananrintafileetä, romainesalaattia, caesarkastiketta,
Grana Padano juustoa, krutonkeja

TRADITIONAL CREAMY FISH SOUP 17,80 € / 21,80 €
Meritorpan kalakeittoa, saaristolaisleipää

CHEESE & BACON BURGER 24,70 €
200 g grillattu kotimainen Angus-pihvi, cheddarjuustoa, rapeaa pekonia, suolakurkkua, romainesalaattia, tomaattia, punasipulia, Dijon-aiolia, ranskalaisia perunoita, briossisämpylä

VEGGIE BURGER 20,90 €
Friteerattu mustapapu-porttobello ”patty”, cheddarjuustoa, suolakurkkua, romainesalaattia, suolakurkkua, tomaattia, punasipulia, Dijon-aiolia, ranskalaisia perunoita, briossisämpylä

”OPEN FACED” CLUB SANDWICH 24,50 €
Grillattua kananrintafileetä, paistettua kananmunaa, rapeaa pekonia, suolakurkkua,
romainesalaattia, tomaattia, punasipulia, Dijon-aiolia, ranskalaisia perunoita, focaccialeipää

ICE CREAM & BERRIES 13,20 €
Vanilja- tai suklaajäätelöä tai marjasorbettia, mehustettuja marjoja

Mikäli teillä on allergioita, kerrottehan niistä tilausta tehdessänne henkilökunnalle.

Varaukset

Ravintola Meritorppa puh. 050 5520751

Alle 10 hengen varaukset onnistuvat netissä, suuremmat ryhmät myyntipalvelun kautta +358 9 42455484 tai sales.hiltonhelsinki@hilton.com

Tee pöytävaraus tästä »

Mahdolliset pöytätoiveet voitte lisätä pöytävarauksen yhteydessä ”special request” kohtaan.