Cocktailtarjoilut tilaisuuksiin

Hilton Helsinki Kalastajatorppa cocktail buffetit ja Get Together buffetit on suunniteltu rennon seurustelun ja cocktailtilaisuuksien tarjoiluihin. Ne koostuvat pienistä, helposti nautittavista suupaloista, jotka täydentävät juomatarjoilua ja luovat tyylikkään tunnelman. Buffetit on myös mahdollista saada gluteenittomina.

Cocktail-buffetit

Voimassa 31.8.2027 asti

Cocktail buffet 1 – Classic

Hinta 10 €/henkilö

• Graavattua lohta ja piparjuurta L, (G)
• Aurajuustoa ja pähkinää L, (G)

Cocktail buffet 2 – Nordic

Hinta 15 €/henkilö

• Siianmätiä ja vuolukermaa L, (G)
• Poroa ja puolukkaa L, (G)
• Porkkanaa ja kaprista V, (G)

Cocktail buffet 3 – Continental

Hinta 20 €/henkilö

• Katkarapuskagenia L, (G)
• Härkää ja tryffeliä L, (G)
• Brie-juustoa ja mansikkaa L, (G)
• Karamelli-suklaaraakakakku V, G

Get together -buffetit

Get together -buffet 1 – Tapas

Hinta 45 €/henkilö

• Caesarsalaattia L, (G)
• Peruna–chorizosalaattia ja savupaprikavinegretteä M, G
• Savustettua lohta ja ruohosipuliremouladekastiketta L, G
• Katkarapu‑Skagenia M, G
• Ilmakuivattua kinkkua, salamia, oliiveja ja balsamicosipuleita M, G
• Brie‑juustoa ja talon hilloketta L, G
• Friteerattuja rapuja ja sitruuna‑aiolia L
• Focaccia‑leipää ja hummusta V

Get together -buffet 2 – Antipasti

Hinta 45 €/henkilö

• Caesarsalaattia L, (G)
• Marinoitua porkkanaa ja savutofumoussea V, G
• Loimutettua lohta ja tartarkastiketta L, G
• Katkarapuja Cremolata L, G
• Ilmakuivattua kinkkua, salamia, oliiveja ja balsamicosipuleita M, G
• Manchego‑juustoa ja luumuchutneyta L, G
• Paahtopaistia Ras el Hanout ja sitruuna‑aiolia M, G
• Focaccia‑leipää ja hummusta V

Viinisuositukset

• Kuohuviini: Le Contesse Prosecco Bio Brut 57,50 €/ 75 cl
• Viini 1: Domäne Wachau Gruner Veltliner Federspiel Terrassen 59,50 € / 75 cl
• Viini 2: Castello di Radda Chianti Classico DOCG (luomu) 65,50 €/ 75 cl

Juomien osalta yksi 75 cl:n pullo riittää noin viidelle vieraalle, ja juomat laskutetaan todellisen kulutuksen mukaan.

L = laktoositon | M = maidoton | VL = vähä-laktoosinen | G = gluteeniton | V = vegaaninen