RAVINTOLA MERITORPPA

Ravintola Meritorpan à la carte -lista on täynnä laadukkaista raaka-aineista valmistettuja, skandinaavisia ja rakkaudella tehtyjä annoksia.

 

A LA CARTE  16.6.2022 – 7.9.2022
ma pe klo 17-22 & la klo 15-22

 

MENU MERITORPPA 59,50 €
Viinipaketti 35 €

BEEF CRUDO
Marmorihärkää crudo, pikkelöityä kaalia, karhunlaukkamajoneesia
Couvent des Jacobins Pinot Noir 
Pinot Noir, Louis Jadot, AC Bourgogne, France

***

WHITEFISH
Paistettua siikaa, piparjuurella maustettuja herneitä, kukkakaalia, sitruuna-verbena ravigote
Cortese Vanedda Bianco
Cataratto, Grillo, The Wine People, IGP Terre Siciliane, Italy

***

LIQUORICE
Lakritsipannacotta, lakritsigranolaa, sitruuna granitaa
Heaven on Earth BIO
Muscat d’Alexandria,  Stellar Winery, South-Africa

 

MENU LAAJALAHTI 67,50 € 

SMOKED TROUT
Kylmäsavustettua taimenta, marinoituja metsäsieniä, seljankukka-etikalla maustettua jugurttia
Dreissigacker Organic Riesling
Riesling, Rheinhessen, Germany

***

WAGUY
Grillattua  Waguy-härkää ”flank steak”, häränposki-rillette, vihreää parsaa, hollandaise-kastiketta
Zenato Ripassa
Corvina, Rondinella, Oselata, Veneto, Italy

 ***

CHOCOLATE
Maitosuklaakakkua, mansikkaa, raparperi-anglaise
Cossetti Moscato d´Asti La Vita 
Moscato, Cosetti Clemente E Figli, DOCG Moscato d’Asti, Italy

 

Menujen viinipaketit ovat 16 cl / 16 cl / 8 cl. Viinipaketit on mahdollista saada myös puolikkaina.

 

STARTERS
SHRIMP SKAGEN 15,70 € / SKAGEN MAIN 24,00 €
Skagen Pohjanmeren käsinkuorituista katkaravuista, Meritorpan mallasleipää
Grüner Veltliner Zöbinger Heiligenstein Kamptal Reserve
Grüner Veltliner, Weingut Peter Schweiger, Kamptal DAC Reserve, Austria

SMOKED TROUT 15,70 €
Kylmäsavustettua taimenta, marinoituja metsäsieniä, seljankukka-etikalla maustettua jugurttia
Dreissigacker Organic Riesling
Riesling, Rheinhessen, Germany

BEEF CRUDO 15,70 €
Marmorihärkää crudo, pikkelöityä kaalia, karhunlaukkamajoneesia
Couvent des Jacobins Pinot Noir 
Pinot Noir, Louis Jadot, AC Bourgogne, France

BURRATA 13,50 €
Burrata-juustoa, mausteista kvinoaa, pikkelöityä kaalia, karhunlaukkamajoneesia
Cesari Pinot Grigio delle Venezie
Pinot Grigio, Gerard Cesari, DOC delle Venezie, Italy

 

MAIN

WAGUY 40,90 €
Grillattua  Waguy-härkää ”flank steak”, häränposki-rillette, vihreää parsaa, hollandaisekastiketta
Zenato Ripassa
Corvina, Rondinella, Oselata, Veneto, Italy

WHITEFISH 32,80 €
Paistettua siikaa, piparjuurella maustettuja herneitä, kukkakaalia, sitruuna-verbena ravigote
Cortese Vanedda Bianco
Cataratto, Grillo, The Wine People, IGP Terre Siciliane, Italy

CELERIAC 25,70 €
Omenalla glaseerattua mukulaselleriä, kesävihanneksia, herneenverso vinaigretteä
Cesari Pinot Grigio delle Venezie
Pinot Grigio, Gerard Cesari, DOC delle Venezie, Italy

 

SUMMER CLASSICS

TRADITIONAL CREAMY FISH SOUP 15,80 € / 19,80 €
Meritorpan kalakeittoa, saaristolaisleipää
Louis Jadot Chablis
Chardonnay, Louis Jadot, AC Chablis, Bourgogne, France

RAINBOW TROUT 29,80 €
Paahdettua kirjolohta, muhennettua metsäsieniä, kesäperunaa, piparjuurivoita
Louis Jadot Chablis
Chardonnay, Louis Jadot, AC Chablis, Bourgogne, France

BEEF CHEEK 29,80 €
Glaseerattua häränposkea, muhennettuja metsäsieniä, kesäperunaa, piparjuurivoita
Generacion 76 Organic Tempranillo
Tempranillo, Bodegas Tempore, Aragonia, IGP Bajo Aragoón, Spain

 

DESSERTS

LIQUORICE 14,80 €
Lakritsipannacotta, lakritsigranolaa, sitruuna granitaa
Heaven on Earth BIO
Muscat d’Alexandria,  Stellar Winery, South-Africa

CHOCOLATE 14,80 €
Maitosuklaakakkua, mansikkaa, raparperi-anglaise
Cossetti Moscato d´Asti La Vita
Moscato, Cosetti Clemente E Figli, DOCG Moscato d’Asti, Italy

SORBET & SPIRIT 9,90 €
Kauden sorbet, tilkka viinaa

CHEESE SELECTION 13,70 €
Juustovalikoima, kauden hilloketta

PETIT FOURS 4,50 €
Kolme petit fouria

 

CASUAL MENU

HOUSE SALAD 20,90 € / 25,50 €
Lämminsavustettua kirjolohta, vihreää parsaa, yrteillä maustettua kvinoaa, kesäperunaa, tomaattia, kananmunakastiketta

CAESAR SALAD 20,90 € / 25,50 €
Grillattua kananrintafileetä, romainesalaattia, caesarkastiketta, Grana Padano -juustoa, krutonkeja

CHEESE & BACON BURGER 23,70 €
200 g grillattu kotimainen Angus-pihvi, cheddarjuustoa, rapeaa pekonia, suolakurkkua, romainesalaattia, marinoitua punasipulia, tomaattia, aiolia, ranskalaisia perunoita, briossisämpylä

”OPEN FACED” CLUB SANDWICH 22,50 €
Grillattua kananrintafileetä, paistettua kananmunaa, rapeaa pekonia, suolakurkkua, romainesalaattia, marinoitua punasipulia, tomaattia, aiolia, ranskalaisia perunoita, focaccialeipää

VEGGIE BURGER 19,90 €
Grillattuja sekä marinoituja Portobello sieniä, cheddarjuustoa, kookos ”pekonia”, suolakurkkua, romainesalaattia, marinoitua punasipulia, tomaattia, aiolia, ranskalaisia perunoita, briossisämpylä

TRADITIONAL CREAMY FISH SOUP 15,80 € / 19,80 €
Meritorpan kalakeittoa, saaristolaisleipää

ICE CREAM & BERRIES 12,20 €
Vanilja- tai suklaajäätelöä tai marjasorbettia, mehustettuja marjoja

Jos teillä on allergioita tai erityisruokavalioita, kerrottehan niistä tilausta tehdessänne

 

Varaukset

Ravintola Meritorppa puh. 09 45812240

Yli kymmenen hengen ryhmät sekä erikoispäivät myyntipalvelun kautta
puh. 09 4272 2535 | sales.hiltonhelsinki@hilton.com

Alle kymmenen henkilön varaukset voit tehdä varausjärjestelmästämme.

Mahdolliset pöytätoiveet voitte lisätä pöytävarauksen kohtaan Click to add a special request
Aloita valitsemalla henkilömäärä.

Tee pöytävaraus tästä »