RAVINTOLA MERITORPPA

Ravintola Meritorpan à la carte -lista on täynnä laadukkaista raaka-aineista valmistettuja, skandinaavisia ja rakkaudella tehtyjä annoksia.

 

A LA CARTE  27.10.2022 – 4.01.2023
ma pe klo 17-22 & la klo 15-22

 

MENU MERITORPPA 59,50 €
Viinipaketti 37 €
Alkoholiton viinipaketti 15,50 €

TARTAR
Härkä-tartar, pikkelöityä punakaalia, lehtikaalia ”caesar”
Ruffino Chianti Organic 
DOGC Chianti, Sangiovese, Merlot, Italy

***

WHITEFISH
Paistettua siikaa, maa-artisokkaa, omenaa, simpukkavaahtoa
Cortese Vanedda Bianco
IGP Terre Siciliane, Cataratto, Grillo, Italy

***

CHOCOLATE
Suklaa parfait, marinoitua valkoherukkaa, jogurtti serbettiä
Sauternes Réserve Mouton Cadet
AC Sautenes, Muscat d’Alexandria, France

 

MENU LAAJALAHTI 67,50 €
Viinipaketti 37 €
Alkoholiton viinipaketti 15,50 €

SALMON
Sokerisuolattua lohta, ”jääkellarin” vihanneksia, savusärkimoussea
Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen
Wachau, Grüner Veltliner, Austria

***

GAME
Glaseerattua ylikypsää hirven entrecôtea, puikulaperunaa, palsternakkaa, poronkieli- saunapalvi-ragù
Coragem Touriga Nacional 
Lisboa, Touriga Nacional, Portugal

 ***

ALMOND & CARAMEL
Mantelikakkua, karviaishilloa, sitruunakaramellia, mascarponea
Cossetti Moscato d’asti la vita
DOCG Moscato d’Asti, Moscato, Italy

 

Menujen viinipaketit ovat 16 cl / 16 cl / 8 cl. Viinipaketit on mahdollista saada myös puolikkaina.

 

STARTERS

SHRIMP SKAGEN 15,70 € / SKAGEN MAIN 24,00 €
Skagen Pohjanmeren käsinkuorituista katkaravuista, Meritorpan mallasleipää
Leitz 4 Friends Riesling dry 
QbA Rheingau, Riesling, Germany

SALMON 15,70 €
Sokerisuolattua lohta, ”jääkellarin” vihanneksia, savusärkimoussea
Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen
Wachau, Grüner Veltliner, Austria

TARTAR 15,70 €
Härkä-tartar, pikkelöityä punakaalia, lehtikaalia ”caesar”
Ruffino Chianti Organic 
DOGC Chianti, Sangiovese, Merlot, Italy

BUTTERNUT SQUASH 13,50 €
Appelsiini-myrkikurpitsa terriini, vuohenjuustomoussea, kurpitsansiemengranolaa
Cesari Pinot Grigio delle Venezie
Veneto, Pinot Grigio delle Venezie, Italy

 

MAIN

GAME 40,90 €
Glaseerattua ylikypsää hirven entrecôtea, puikulaperunaa, palsternakkaa, poronkieli-saunapalvi-ragù
Coragem Touriga Nacional 
Lisboa, Touriga Nacional, Portugal

WHITEFISH 32,80 €
Paistettua siikaa, maa-artisokkaa, omenaa, simpukkavaahtoa
Cortese Vanedda Bianco
IGP Terre Siciliane, Cataratto, Grillo, Italy

TRADITIONAL CREAMY FISH SOUP 15,80 € / 19,80 €
Meritorpan kalakeittoa, saaristolaisleipää
Coragem Chardonnay
Lisboa, Chardonnay, Portugal

RAINBOW TROUT 29,80 €
Paahdettua kirjolohta, muhennettuja sieniä, paahdettua perunaa, piparjuurivoita
Laroche Chablis Saint Martin 
AOP Chablis, Chardonnay, France

BRISKET 29,80 €
Grillattua häränrintaa, muhennettuja sieniä, paahdettua perunaa, piparjuurivoita
Chateau Fonpiqueyre
Haut-Médoc, Merlot, Cabernet Sauvignon, France

CEP & GNOCCHI 25,70 €
Friteerattuja gnoccheja, kuningasosterivinokasta, omenaa, sieni consommé
Cesari Pinot Grigio delle Venezie
Veneto, Pinot Grigio delle Venezie, Italy

 

DESSERTS

ALMOND & CARAMEL 14,80 €
Mantelikakkua, karviaishilloa, sitruuna karamellia, mascarponea
Sauternes Réserve Mouton Cadet
AC Sauternes, Muscat d’Alexandria, France

CHOCOLATE 14,80 €
Suklaa parfait, marinoitua valkoherukkaa, jogurtti serbettiä
Cossetti Moscato d’asti la vita
DOCG Moscato d’Asti, Moscato, Italy

SORBET & SPIRIT 9,90 €
Kauden sorbet, tilkka viinaa

CHEESE SELECTION 13,70 €
Juustovalikoima, kauden hilloketta
Ramos Pinto 10 Years Old Tawny  
Douro, Tinta Cão, Tinta Roriz, Portugal

PETIT FOURS 4,50 €
Kolme petit fouria

 

CASUAL MENU

HOUSE SALAD 20,90 € / 25,50 €
Lämminsavustettua kotimaista kirjolohta, paahdettuja syysjuureksia ”nicoise”, sitruuna-kruunutilli-jogurttia

CAESAR SALAD 20,90 € / 25,50 €
Grillattua kananrintafileetä, romainesalaattia, caesarkastiketta, Grana Padano -juustoa, krutonkeja

SHRIMP SKAGEN 14,20 € / 24,00 €
Pohjanmeren käsinkuorittuja katkarapuja, Meritorpan mallasleipää

TRADITIONAL CREAMY FISH SOUP 15,80 € / 19,80 €
Meritorpan kalakeittoa, saaristolaisleipää

CHEESE & BACON BURGER 23,70 €
200 g grillattu kotimainen Angus-pihvi, cheddarjuustoa, rapeaa pekonia, suolakurkkua, romainesalaattia, marinoitua punasipulia, tomaattia, aiolia, ranskalaisia perunoita, briossisämpylä

”OPEN FACED” CLUB SANDWICH 22,50 €
Grillattua kananrintafileetä, paistettua kananmunaa, rapeaa pekonia, suolakurkkua, romainesalaattia, marinoitua punasipulia, tomaattia, aiolia, ranskalaisia perunoita, focaccialeipää

VEGGIE BURGER 19,90 €
Grillattuja sekä marinoituja Portobello sieniä, cheddarjuustoa, kookos ”pekonia”, suolakurkkua, romainesalaattia, marinoitua punasipulia, tomaattia, aiolia, ranskalaisia perunoita, briossisämpylä

ICE CREAM & BERRIES 12,20 €
Vanilja- tai suklaajäätelöä tai marjasorbettia, mehustettuja marjoja

Jos teillä on allergioita tai erityisruokavalioita, kerrottehan niistä tilausta tehdessänne

 

Varaukset

Ravintola Meritorppa puh. 050 5520751

Yli kymmenen hengen ryhmät sekä erikoispäivät myyntipalvelun kautta
puh. 09 42455484 | sales.hiltonhelsinki@hilton.com

Alle kymmenen henkilön varaukset voit tehdä varausjärjestelmästämme.

Mahdolliset pöytätoiveet voitte lisätä pöytävarauksen kohtaan Click to add a special request
Aloita valitsemalla henkilömäärä.

Tee pöytävaraus tästä »