TEEMAMENUT

Hilton Helsinki Kalastajatorpalla voit valita monista vaihtoehdoista sopivan pöytiintarjoiltavan menun tilaisuuteesi. Menuvaihtoehdoista voi valita kolmen, neljän tai viiden ruokalajin kokonaisuuden tilaisuutesi luonteen tai budjetin mukaan. Viiniasiantuntijamme on valinnut suositusviinit.

Menuiden hinnat per henkilö ja viinien hinnat per pullo.
Menuiden minimihenkilömäärä on 10.

Voimassa 1.9.2019 alkaen

CROSS KITCHEN
Valintasi mukaan: 3 ruokalajia / 4 ruokalajia / 5 ruokalajia
3 – 52,00 € / 4 – 57,00 € / 5 – 62,00 €

Seesampaahdettua tonnikalaa, inkivääriä ja vihannes-nuudelisalaattia M, G
Rosemount GTR
Rosemount, South Eastern Australia 50,00 €

Misokeittoa ja siitakesieniä M, G
Cesari Pinot Grigio delleVenezie
Gerardo Cesari, Veneto 49,50 €

Korean barbecue ankanrintaa ja yuzukastiketta M, G 
Couvent des Jacobins Pinot Noir
Louis Jadot, AC Bourgogne 61,00 €

Mango-melonisalaatti M, G
Calvet Rosé d´Anjou
Grand Chais France, Loire, France 49,00 €

Lämmintä banaanikakkua, ananashilloketta ja kookosjäätelöä L
Heaven on Earth BIO
Stellar Winery, W.O. Western Cape, South Africa 10,70 € / 8cl

THAIMENU
Valintasi mukaan: 3 ruokalajia / 4 ruokalajia / 5 ruokalajia
3 – 52,00 € / 4 – 57,00 € / 5 – 62,00 €

Häränsisäfileetä Tataki ja papaijasalaattia M, G
RedHeads Barrel Monkeys
RedHeads Wine, McLaren Vale 55,00 €

Tom Yam kasviskeitto M, G
Smoking Loon Steelbird Unoaked Chardonnay
Smoking Loon, Napa Valley 58,00 €

Punacurrylla glaseerattua lohta, grillattu scampi ja galangalkastiketta M, G 
Rosemount GTR
Rosemount, South Eastern Australia 50,00 €

Verigreppisorbet M, G
Nivole Moscato d’Asti
Michele Chiarlo, Piemonte, Italy 58,00 €

Chia-kookosvanukas, passionhyytelöä ja mangoa M, G
Heaven on Earth BIO
Stellar Winery, W.O. Western Cape, South Africa 10,70 € / 8cl

TOUR DE FRANCE
Valintasi mukaan: 3 ruokalajia / 4 ruokalajia / 5 ruokalajia
3 – 61,00 € / 4 – 64,00 € / 5 – 69,00 €

Paistettuja kampasimpukoita ja bouillabaiselientä L, G
Chateau Timberlay Blanc
Robert Giraurd, Bordeaux 56,50 €

Hummerikeitto L, G
Osborne Fino Quinta
Bodegas Osborne, Spain 7,70 € / 8cl

Tournedos Rossini, ankanmaksaa ja tryffelikastiketta L, G 
Calvet Réserve des Remparts Saint Emilion
Grand Chais France, Bordeaux 71,00 €

Mustaherukkasorbet ja kuohuviiniä M, G
Calvet Rosé d´Anjou
Grand Chais France, Loire, France 49,00 €

Suklaafondant, vadelmaa ja pistaasikreemiä L
Heaven on Earth BIO
Stellar Winery, W.O. Western Cape, South Africa 10,70 € / 8cl

BELLA ITALIA
Valintasi mukaan: 3 ruokalajia / 4 ruokalajia / 5 ruokalajia
3 – 48,00 € / 4 – 54,00 € / 5 – 59,00 €

Sitruunamarinoitua lohta ja artisokkasalaattia M, G
B.IO Catarratto-Chardonnay BIO VEGAN
Terre Cevico, Sicily 48,00 €

Kirsikkatomaattikeitto ja basilikavaahtoa L, G
Cesari Pinot Grigio delleVenezie
Gerardo Cesari, Veneto 49,50 €

Kana saltimbocca, salviaa, parmankinkkua ja marsalakastiketta L, G 
Leonardo da Vinci Chianti
Cantine Leonardo da Vinci, Chianti, Toscana 51,00 €

Pecorinojuustoa ja viikunaa M, G
Cesari Pinot Grigio delleVenezie
Gerardo Cesari, Veneto 49,50 €

Vaniljapanna cotta ja limoncellomansikoita L, G
Heaven on Earth BIO
Stellar Winery, W.O. Western Cape, South Africa 10,70 € / 8cl

 

SAIMAA MENU
Valintasi mukaan: 3 ruokalajia / 4 ruokalajia / 5 ruokalajia
3 – 50,00 € / 4 – 55,00 € / 5 – 60,00 €

Kalalautanen: savumuikkuja, siikatartaria, muikunmätiä, saaristolaisleipää ja tilliperuna L
Sancerre Blanc Les Celliers de la Pauline
Eric Louis, Loire 67,00 €

Punajuurikeitto ja vuohenjuustoa L, G
Misty Cove Sauvignon Blanc
Misty Cove Wines, Marlborough 54,00 €

Paistettua kuhaa ja rapukastiketta L, G 
Chateau Timberlay Blanc
Robert Giraurd, Bordeaux 56,50 €

Peltolan Blue juustoa ja mustaherukkaa G
Heaven on Earth BIO
Stellar Winery, W.O. Western Cape, South Africa 10,70 € / 8cl

Mustikkapiirakkaa ja vaniljajäätelöä L
Nivole Moscato d’Asti
Michele Chiarlo, Piemonte, Italy 10,70 € / 8cl

MEDITERRANEAN VEGANMENU
Valintasi mukaan: 3 ruokalajia / 4 ruokalajia / 5 ruokalajia
3 – 52,00 € / 4 – 57,00 € / 5 – 62,00 €

Baba ghanoush ja paahdettua pitaleipää M, V
Misty Cove Sauvignon Blanc
Misty Cove Wines, Marlborough 54,00 €

Kylmä avocado-minttukeitto M, G, V
Adobe Chardonnay
Emiliana Organic Vineyards, Casablanca Valley 51,00 €

Punajuurifalafel, lämmin taboulleh ja tahinikastiketta M, G, V 
Cesari Pinot Grigio delleVenezie
Gerardo Cesari, Veneto 49,50 €

Manteli-appelsiinipirtelö M, G, V Manteli-appelsiinismoothie M,G,V
Nivole Moscato d’Asti
Michele Chiarlo, Piemonte, Italy 10,70 € / 8cl

Vanilja-raakakakku ja aprikoosia M, G, V
Heaven on Earth BIO
Stellar Winery, W.O. Western Cape, South Africa 10,70 € / 8cl

 

SPANISH VEGETARIAN MENU
Valintasi mukaan: 3 ruokalajia / 4 ruokalajia / 5 ruokalajia
3 – 48,00 € / 4 – 53,00 € / 5 – 58,00 €

Tapas: oliiveja, manchegojuustoa, artisokkaa ja piquillopaprikoita G
Osborne Fino Quinta
Bodegas Osborne, Spain 7,70 € / 8cl

Vihreä gazpacho M, G, V
Adobe Chardonnay
Emiliana Organic Vineyards, Casablanca Valley 51,00 €

Friteerattuja kasvis-paellapalloja, tomaattisalsaa ja välimeren vihanneksia L, G 
Generacion 76 Organic Tempranillo
Tempore, Aragon 53,00 €

Cavasorbet M, G
Raimat Brut Nature Cava
Raimat, D.O. Cava, Spain 48,50 €

Crema catalana ja mansikoita L, G
Nivole Moscato d’Asti
Michele Chiarlo, Piemonte, Italy 10,70 € / 8cl

 

G – Gluteeniton
L – Laktoositon
M – Maidoton