Teema ja sesonki Get Together buffetit – Hilton Helsinki Airport

TEEMA GET TOGETHER BUFFETIT

Get together tuotteet sopivat rentoon ruokailuun kokouspäivän päätteeksi. Tarjoilut katetaan kokoustilaan tai sen läheisyyteen. Ruoka nautitaan rennosti seisten.

Sesongin parhaat buffetit löydät tästä

Kauden 1.9.2023-31.8.2024 tuotteet

(sisältää alkuruoka- ja jälkiruokabuffetin sekä yhden valinnaisen pääruuan)

GET TOGETHER BUFFET AUSTRALIAN FEAST 50,00 €

Alkuruokia

Vihersalaattia ja vinaigrettea M, G, V
Mango-mustapapusalaattia, limechilikastiketta M, G, V
Nuudelikasvisalaattia, inkivääri-sesamkastiketta M, G, V
Chilillä ja limellä maustettua coleslaw’ta M, G, V
Hiillostettua lohta ja papaijasalaattia M, G
Ponzu-marinoitua kanaa, maapähkinävoikastiketta M, G

Naanleipää

Pääruoat

Yksi valinnainen pääruoka sisältyy buffetin hintaan
Kaksi valinnaista pääruokaa 10,00 € lisää buffetin hintaan
Kolme valinnaista pääruokaa 15,00 € lisää buffetin hintaan

Stir fry munakoisosta, edamame pavuista ja paksoista ja fermentoitua chilikastiketta M, G, V
Suositus valkoviini Cesari Pinot Grigio Delle Venezie 54,50

Grillattu jättikatkarapuvarras, vihreää currykastiketta L, M, G
Suositus valkoviini Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 63,00

Paahdettu naudanentrecôte, mango-chilisalsaa L, G
Suositus punaviini Arancione Originale Ripasso 65,00

Kaffir-limellä maustettua paistettua riisiä M, G, V

Suositusviinit:
Valkoviini: Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 63,00
Punaviini: Leitz 4 Friends Pinot Noir Rose 61,50
Jälkiruokaviini: Sauternes Réserve Mouton Cadet 58,00

Jälkiruoat

Tähtianiksella maustettua ananasta ja kookosvaahtoa M, G, V

BELLA ITALIA JUHLABUFFET 50,00 €

Alkuruokia

Vihersalaattia ja vinaigrettea M, G, V
Caponata-kasviksia ja paahdettua bruschettaa M, V
Sitruunaista artisokka-kikhernesalaattia, sitruunaoliiviöljyä M, G,
Tomaatti-mozzarellasalaattia, basilikaöljyä G
Parmankinkkua, Milanon salamia ja cantaloupemelonia M, G
Kylmäsavulohta, parmesanjuustoa, rucolaa ja sitruuna-aiolia M, G

Focacciaa ja oliivitapenadea

Pääruoat

Yksi valinnainen pääruoka sisältyy buffetin hintaan
Kaksi valinnaista pääruokaa 10,00 € lisää buffetin hintaan
Kolme valinnaista pääruokaa 15,00 € lisää buffetin hintaan

Munakoiso-involtini Silken tofua, sitruunaa, basilikaa ja kurpitsahummusta M, G, V
Suositus valkoviini Cesari Pinot Grigio Delle Venezie 54,50

Paahdettua puna-ahventa Cacciatore M, G
Suositus valkoviini Cortese Vanedda Bianco 66,00

Grillattua häränfileetä Tagliata L, G
Suositus punaviini Arancione Originale Ripasso 65,00

Paahdettuja perunoita, parmesanjuustoa ja rucolaa L, G

Suositusviinit:
Valkoviini: Cortese Vanedda Bianco 66,00
Punaviini: Ruffino Chianti Organic 57,00
Jälkiruokaviini: Cossetti Moscato d’Asti La Vita 45,00

Jälkiruokia

Tiramisu L, G

SESONKIEN PARHAAT GET TOGETHER BUFFETIT

Get together tuotteet sopivat rentoon ruokailuun kokouspäivän päätteeksi. Tarjoilut katetaan kokoustilaan tai sen läheisyyteen. Ruoka nautitaan rennosti seisten.

Kauden 1.11.2023-31.8.2024 tuotteet

(sisältävät alkuruoka- ja jälkiruokabuffetin)

SESONKIEN PARHAAT GET TOGETHER BUFFETIT
(sisältää alkuruoka- ja jälkiruokabuffetin sekä yhden valinnaisen pääruuan)

GET TOGETHER KEVÄTBUFFET (maaliskuu – toukokuu 2024)
52,00€

Alkuruokia

Vihersalaattia ja vinaigrettea M, G, V
Marinoituja kevätkasviksia ja Silken tofua M, G, V
Paahdettua parsaa ja bataattia M, G, V
Tomaatti-mozzarellasalaattia ja basilikaa G
Lämminsavulohta ja tillikurkkuja M, G
Grillattua kananrintaa, mangosalsaa ja rucolaa M, G

Leipävalikoima, voita ja levitettä

Suositusviinit:
Valkoviini: Cortese Vanedda Bianco 66,00
Punaviini: Ruffino Chianti Organic 57,00

Pääruoat (lisäkkeet kuuluvat pääruokien hintaan)

Yksi valinnainen pääruoka sisältyy buffetin hintaan
Kaksi valinnaista pääruokaa 10,00 € lisää buffetin hintaan
Kolme valinnaista pääruokaa 15,00 € lisää buffetin hintaan

Paahdettua kukkakaalia, valkopapuja ja harissamajoneesia M, G, V
Suositus valkoviini Cesari Pinot Grigio Delle Venezie 54,50

Paahdettua siikaa, haudutettua purjoa ja tilli-pistoukastiketta M, G
Suositus valkoviini: Chateau de Fontaine-Audon Sancerre 85,50

Yrttimarinoitu naudan flanksteak ja piquant-kastiketta M, G
Suositus punaviini Arancione Originale Ripasso 65,00

Paahdettuja varhaisperunoita M, G, V

Jälkiruokia

Sitruuna-marenkitartaletti L
Raparperi-kaurapaistosta ja vaniljakastiketta L, G

Jälkiruokaviinisuositus: Sauternes Réserve Mouton Cadet 58,00

GET TOGETHER KESÄBUFFET (kesäkuu – elokuu 2024)
52,00€

Alkuruokia

Vihersalaattia ja vinaigrettea M, G, V
Mintulla maustettu kurkku-avocadosalaattia, seesaminsiemeniä M, G, V
Kukkakaaliwingsejä ja sriracha-majoneesia M, G, V
Feta-melonisalaattia L, G
Kylmäsavustettua lohta ja pikkelöityjä kesävihanneksia M, G
Grillattua chorizoa ja tomaatti-sipulisalaattia M, G

Leipävalikoima, voita ja levitettä

Pääruoat (lisäkkeet kuuluvat pääruokien hintaan)

Yksi valinnainen pääruoka sisältyy buffetin hintaan
Kaksi valinnaista pääruokaa 10,00 € lisää buffetin hintaan
Kolme valinnaista pääruokaa 15,00 € lisää buffetin hintaan

Grillattuja tofu-kasvisvartaita, tahinikastiketta M, G, V
Suositus valkoviini Cesari Pinot Grigio Delle Venezie 54,50

Grillattua häränulkofileetä ja bearnaisekastiketta L, G
Suositus punaviini Coragem Touriga Nacional 62,00

Lämminsavustettua lohta, muhennettuja kantarelleja L, G
Suositus valkoviini Laroche Chablis Saint Martin 85,00

Grillattua varhaiskaalia ja bataattia M, G, V

Suositusviinit
Valkoviini: Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 63,00
Punaviini: Ruffino Chianti Organic 57,00

Jälkiruokia

Suklaamoussea ja mansikoita M, G, V

Jälkiruokaviinisuositus: Cossetti Moscato d’Asti La Vita 45,00

L – Laktoositon
M – Maidoton
G – Gluteeniton
V – Vegaani